Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Zwarte peper Malabar
€11,65
- Warme scherpte
- Complexe smaak en aroma
- Uit beschermd natuurgebied
- Handgeoogst en zongedroogd
-
Complexe smaak met warme scherpte
Deze hele Malabar peperbollen hebben een warme scherpte en fris aroma, met zoete, houtachtige en geroosterde tonen. De complexe smaak en aangename pittigheid maken deze peper bijzonder veelzijdig en geschikt voor dagelijks gebruik.
Handgeoogste hele peperbollen uit beschermd natuurgebied
Onze zwarte Malabar peper komt uit de Zuid-Indische deelstaat Kerala, aan de Malabarkust of peperkust. Daar telen lokale boeren de peper in een beschermd natuurreservaat in de bergen, ver weg van alle beschaving. De peperbessen worden met de hand geoogst en natuurlijk gedroogd in de zon. Ze ondergaan verder geen bewerking. Onze hele Malabar peperbollen zijn middelgroot en kleiner dan Tellichery peper uit dezelfde regio.
Gebruik
Maal de Malabar peperbollen fijn in een vijzel of pepermolen voor gebruik. Malabar peper is lekker bij geroosterd vlees en vis, in sauzen en stoverijen, bij groenten zoals pompoen en wortelen. De warme, zoete smaak van Malabar peper combineert ook goed met fruit in desserts.
Ingrediënten
Hele zwarte Malabar peperbollen. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
- Piper nigrum
- Tijgerpeper
Gerelateerde producten
-
Complexe smaak met warme scherpte
Deze hele Malabar peperbollen hebben een warme scherpte en fris aroma, met zoete, houtachtige en geroosterde tonen. De complexe smaak en aangename pittigheid maken deze peper bijzonder veelzijdig en geschikt voor dagelijks gebruik.
Handgeoogste hele peperbollen uit beschermd natuurgebied
Onze zwarte Malabar peper komt uit de Zuid-Indische deelstaat Kerala, aan de Malabarkust of peperkust. Daar telen lokale boeren de peper in een beschermd natuurreservaat in de bergen, ver weg van alle beschaving. De peperbessen worden met de hand geoogst en natuurlijk gedroogd in de zon. Ze ondergaan verder geen bewerking. Onze hele Malabar peperbollen zijn middelgroot en kleiner dan Tellichery peper uit dezelfde regio.
Gebruik
Maal de Malabar peperbollen fijn in een vijzel of pepermolen voor gebruik. Malabar peper is lekker bij geroosterd vlees en vis, in sauzen en stoverijen, bij groenten zoals pompoen en wortelen. De warme, zoete smaak van Malabar peper combineert ook goed met fruit in desserts.
Ingrediënten
Hele zwarte Malabar peperbollen. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
- Piper nigrum
- Tijgerpeper