UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot

Fusilli van quinoa

Bio

€4,50

  • Van quinoameel en lijnzaad
  • Kooktijd: 3-4 min
  • Bevat van nature geen gluten
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven
  • Fusilli van quinoa

    Onze quinoa fusilli wordt gemaakt van biologisch quinoa meel en 10% lijnzaad. We produceren onze quinoa fusilli bij minder dan 42°C gedurende het hele productieproces.

    Eerst worden zaden gemalen op molenstenen. Daarna wordt er gemalen lijnzaad en lauw water aan toegevoegd. Zo bewaren we de consistentie van de pasta, zonder te koken en zonder gluten toe te voegen. De fusilli wordt langzaam gedroogd en stelselmatig wordt de temperatuur verlaagd tot op kamertemperatuur. Dan zijn de quinoa fusilli klaar om te verpakken.

    Het geheim van onze pasta die nauwelijks kleeft

    We maken onze quinoa fusilli op een unieke wijze waarbij alle voedingswaarden mooi bewaard blijven. Bovendien kan je deze pasta koken zonder dat de pasta aan elkaar kleeft.

    Quinoa bevat van nature geen gluten. Gewone pasta’s op basis van glutenvrije melen hebben de neiging om hun vorm te verliezen bij het koken. Andere producenten koken dan weer dit soort pasta lange tijd voor zodat het gel-achtig wordt. Vervolgens gaan ze de fusilli kort, maar op flink hoge temperatuur, drogen tot 120°C. Daardoor gaat de pasta na het koken plakken, net zoals bij gekookte rijst.

    Onze quinoa fusilli kleeft niet omdat ze op lage lage temperatuur geproduceerd wordt. Zo blijven bovendien alle gezonde voedingsmiddelen in de pasta bewaard.

    Biologisch zonder toevoegingen

    Voor deze fusilli gebruiken we uitsluitend quinoa meel en lijnzaad van biologische teelt. Er worden geen additieven zoals bewaarmiddelen, kleurstoffen of stabilisatoren gebruikt.

    Raw quinoa fusilli koken en opdienen

    Onze raw quinoa fusilli met lijnzaad kook je in ruim, licht gezouten water.

    Kooktijd: 3-4 min.

    Ingrediënten

    Quinoa* (90%), lijnzaad* (10%) van biologische landbouw

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1555/370
    Vetten9.7g
    - waarvan verzadigde vetten1g
    Koolhydraten51.6g
    - waarvan suikers1.3g
    Vezels9g
    Eiwitten14.5g
    Zout0.02g

Fusilli van quinoa

350 gr / 1

€4,50

  • Fusilli van quinoa

    Onze quinoa fusilli wordt gemaakt van biologisch quinoa meel en 10% lijnzaad. We produceren onze quinoa fusilli bij minder dan 42°C gedurende het hele productieproces.

    Eerst worden zaden gemalen op molenstenen. Daarna wordt er gemalen lijnzaad en lauw water aan toegevoegd. Zo bewaren we de consistentie van de pasta, zonder te koken en zonder gluten toe te voegen. De fusilli wordt langzaam gedroogd en stelselmatig wordt de temperatuur verlaagd tot op kamertemperatuur. Dan zijn de quinoa fusilli klaar om te verpakken.

    Het geheim van onze pasta die nauwelijks kleeft

    We maken onze quinoa fusilli op een unieke wijze waarbij alle voedingswaarden mooi bewaard blijven. Bovendien kan je deze pasta koken zonder dat de pasta aan elkaar kleeft.

    Quinoa bevat van nature geen gluten. Gewone pasta’s op basis van glutenvrije melen hebben de neiging om hun vorm te verliezen bij het koken. Andere producenten koken dan weer dit soort pasta lange tijd voor zodat het gel-achtig wordt. Vervolgens gaan ze de fusilli kort, maar op flink hoge temperatuur, drogen tot 120°C. Daardoor gaat de pasta na het koken plakken, net zoals bij gekookte rijst.

    Onze quinoa fusilli kleeft niet omdat ze op lage lage temperatuur geproduceerd wordt. Zo blijven bovendien alle gezonde voedingsmiddelen in de pasta bewaard.

    Biologisch zonder toevoegingen

    Voor deze fusilli gebruiken we uitsluitend quinoa meel en lijnzaad van biologische teelt. Er worden geen additieven zoals bewaarmiddelen, kleurstoffen of stabilisatoren gebruikt.

    Raw quinoa fusilli koken en opdienen

    Onze raw quinoa fusilli met lijnzaad kook je in ruim, licht gezouten water.

    Kooktijd: 3-4 min.

    Ingrediënten

    Quinoa* (90%), lijnzaad* (10%) van biologische landbouw

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1555/370
    Vetten9.7g
    - waarvan verzadigde vetten1g
    Koolhydraten51.6g
    - waarvan suikers1.3g
    Vezels9g
    Eiwitten14.5g
    Zout0.02g