UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot

Dulse zeewier vlokken bio

Bio

€4,99

  • Met de hand geoogst
  • Zilte, rokerige smaak
  • Zachte, dikke textuur
  • Raw, gekookt of gebakken gebruiken
  • Biologisch, raw zeewier uit Galicië

    Ons biologisch dulse zeewier groeit langs de kustlijn van Galicië, in Noordwest Spanje. Het zeewier wordt hier met de hand geoogst door een klein familiebedrijfje. Na de oogst, laat men het zeewier natuurlijk drogen aan de lucht. De temperatuur blijft hierbij steeds onder 40°C. We versnijden het dulse zeewier ten slotte tot handige gebruiksklare vlokken.

    De smaak en textuur van spek

    Raw dulse zeewier heeft een donkerrode tot paarse kleur. Dit zeewier zorgt eerst voor een zilte smaak. Daarna komt de volle, rokerige en nootachtige smaak vrij. De textuur van raw dulse is zacht en dik. Hierdoor doet het een beetje denken aan spek.

    Gebruik van dulse zeewiervlokken

    Dulse zeewiervlokken zijn een heerlijke hartige snack om zo van te smullen. Je kan de raw vlokken ook over eigerechten en popcorn strooien. Of verwerk ze in mayonnaise, vinaigrettes, groenten-, granen- en pastasalades.

    Voeg wat dulse zeewiervlokken toe aan soep, miso, risotto, pastasauzen of gestoofde groenten enkele minuten voor het eind van de kooktijd. Of vervang zout door dulse vlokken als smaakmaker in het kookwater van aardappelen en pasta.

    Je kan dulse zeewiervlokken zelfs toevoegen aan het beslag van brood, crackers, cakes en brownies voor een bijzondere toets.

    Tip: Bak wat dulse vlokken in een pan met olie op een medium-hoog vuur tot ze lekker krokant zijn. Leg ze daarna tussen een broodje, samen met wat salade, tomaat en augurkjes. Werk af met mayonnaise. Klaar is je heerlijke vegetarische hamburger!

    Ingrediënten

    Gedroogde dulse zeewiervlokken uit Galicië. Raw, biologisch en met de handgeoost. Vrij van toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)937/224
    Vetten0.5g
    - waarvan verzadigde vetten0.1g
    Koolhydraten21g
    - waarvan suikers0g
    Vezels31g
    Eiwitten18g
    Zout4.4g

Dulse zeewier vlokken bio

25 gr / 1

€4,99

  • Biologisch, raw zeewier uit Galicië

    Ons biologisch dulse zeewier groeit langs de kustlijn van Galicië, in Noordwest Spanje. Het zeewier wordt hier met de hand geoogst door een klein familiebedrijfje. Na de oogst, laat men het zeewier natuurlijk drogen aan de lucht. De temperatuur blijft hierbij steeds onder 40°C. We versnijden het dulse zeewier ten slotte tot handige gebruiksklare vlokken.

    De smaak en textuur van spek

    Raw dulse zeewier heeft een donkerrode tot paarse kleur. Dit zeewier zorgt eerst voor een zilte smaak. Daarna komt de volle, rokerige en nootachtige smaak vrij. De textuur van raw dulse is zacht en dik. Hierdoor doet het een beetje denken aan spek.

    Gebruik van dulse zeewiervlokken

    Dulse zeewiervlokken zijn een heerlijke hartige snack om zo van te smullen. Je kan de raw vlokken ook over eigerechten en popcorn strooien. Of verwerk ze in mayonnaise, vinaigrettes, groenten-, granen- en pastasalades.

    Voeg wat dulse zeewiervlokken toe aan soep, miso, risotto, pastasauzen of gestoofde groenten enkele minuten voor het eind van de kooktijd. Of vervang zout door dulse vlokken als smaakmaker in het kookwater van aardappelen en pasta.

    Je kan dulse zeewiervlokken zelfs toevoegen aan het beslag van brood, crackers, cakes en brownies voor een bijzondere toets.

    Tip: Bak wat dulse vlokken in een pan met olie op een medium-hoog vuur tot ze lekker krokant zijn. Leg ze daarna tussen een broodje, samen met wat salade, tomaat en augurkjes. Werk af met mayonnaise. Klaar is je heerlijke vegetarische hamburger!

    Ingrediënten

    Gedroogde dulse zeewiervlokken uit Galicië. Raw, biologisch en met de handgeoost. Vrij van toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)937/224
    Vetten0.5g
    - waarvan verzadigde vetten0.1g
    Koolhydraten21g
    - waarvan suikers0g
    Vezels31g
    Eiwitten18g
    Zout4.4g