Recept by @snoepgezond
INGREDIËNTEN
-
600 gram kipfilet
-
1 puntpaprika
-
0.5 aubergine
-
0.5 courgette
- Marinade
-
1 el ketjap
-
1 el sojasaus
-
1 el tomatenketchup
-
1 el (knoflook)olie
-
1 tl Aziatische kruidenmix (Pit & Pit)
WERKWIJZE
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Doe alle ingrediënten voor de marinade in een grote kom en roer door elkaar. Voeg hieraan de kipblokjes toe en schep het geheel goed om.
- Dek de kom af met aluminiumfolie en zet de kom in de koelkast. Laat de kip minimaal 3 uur marineren.
- Snijd de groenten in stukken, zodat ze straks makkelijk op een spies te rijgen zijn.
- Verwarm de barbecue voor op ongeveer 180-200 graden. Heb je geen barbecue? Bak de spiesjes dan in een grillpan of op 180 graden in de oven.
- Rijg de blokjes kip en de groenten om en om aan de spiesen.
- Leg de spiesjes op de barbecue en bak aan beide kanten in ongeveer 20 minuten gaar.
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!