Zwarte bessen

Pure zwarte aalbessen: grote smaak zonder toevoegingen

Zwarte aalbes (Ribes nigrum) met een diepe, frisse smaak en dieppaarse kleur. Onze bessen zijn puur gedroogd en vrij van onnodige toevoegingen. Zo geniet je het hele jaar door van authentieke blackcurrant-smaak, precies zoals je die wil.

Boordevol vezels en voedingsstoffen

Kies je voor eenvoudig, onbewerkt en vol smaak? Dan past zwarte aalbes perfect in je routine. De bessen hebben van nature vezels en een korte ingrediëntenlijst: gewoon fruit. Handig als je minder gezoete tussendoortjes wil, maar wel voor smaak en variatie gaat.

Zwarte bessen staan bekend om hun rijke samenstelling aan vitamine C, antioxidanten en polyfenolen. Ze worden door herboristen vaak in verband gebracht met vitaliteit, soepel bewegen en een goede doorstroming. In verschillende tradities wordt de zwarte bes gezien als een natuurlijke krachtbron die ondersteuning kan bieden in periodes van vermoeidheid of wanneer het lichaam wat extra zorg kan gebruiken.

Praktisch doseren

• Start met 1 eetlepel (±8–10 g) per kom yoghurt, pap of muesli.  

• Week 5–10 minuten in lauw water voor extra sappigheid.  

• Combineer met noten en zaden voor extra bite en verzadiging.

Veelzijdig in 5 minuten: ontbijt, baksels, thee en snacks

• Ontbijt: roer 1–2 el door warme havermout of overnight oats.  

• Baksels: voeg toe aan muffins, scones of notenbrood (vooraf even wellen).  

• Salades: geeft frisse zurigheid aan graansalades met quinoa of spelt.  

• Snelle compote: laat 10 min. zacht pruttelen met een scheut water en geraspte appel.  

• Thee/infusie: 1 tl overgieten met heet water, 6–8 min. laten trekken.  

• Snackmix: meng met amandelen, pompoenpitten en pure chocolade nibs.

Zwarte bessenthee zetten

Zwarte bes heeft een diepe, fruitige smaak en een intens paarse kleur die thee, koude infusies en gerechten meteen karakter geeft. De bessen en zwartebessenknop leveren een aromatisch profiel met een frisse, licht kruidige toets; lekker puur of in combinatie met citrusschil, munt of gember. 

Gebruik zwarte bessenthee als warme comfortdrank na een lange dag, als verfrissende ijsthee in de zomer, of als accent in yoghurt, ontbijtkommen, compote en bakrecepten. 

Trekkracht en intensiteit stem je eenvoudig af: neem 1–2 theelepels per kop, laat enkele minuten trekken en proef, eventueel met citroen of een vleugje honing voor extra diepte.

Bewuste keuze: gemak, variatie en sterke prijs-kwaliteit

Met zwarte bessebn voeg je snel veel smaak toe, zonder extra’s die je niet nodig hebt. Makkelijk te doseren, breed inzetbaar en ideaal om je dagelijkse eetmomenten net dat beetje gezonder én lekkerder te maken.

Ingrediënten

Zuivere gedroogde zwarte bessen. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen Kan sporen bevatten van: selderij, mosterd, sesam. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Ribes nigrum
• Zwarte aalbes