Pot - 100 ml
Verpakking
Dit product zit in een klein potje
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - 200 ml
Verpakking
Dit product zit in een pot
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - 500 ml
Verpakking
Dit product zit in een medium pot
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - 1500 ml
Verpakking
Dit product zit in een grote pot
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Dit product zit in een grote zak
Verpakking
Dit product zit in een grote zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak
Verpakking
Dit product zit in een grote zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak
Verpakking
Dit product zit in een grote zak.
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Zuurdesem starterspakket
-
Begin meteen met bakken
-
Gezond brood met een rijke smaak
-
Professionele tools
-
Premium ingrediënten
-
Stap-voor-stap ervaring
Onmisbare hulpmiddelen bij het bakken van zuurdesembrood
Bak je graag zelf zuurdesembrood? Dan maak je ook zelf zuurdesemstarter. Daar heb je een aantal zaken voor nodig. Ook bij de afwerking van zuurdesembrood. Daarom dit handig pakket aan hulpmiddelen:
Zuurdesemstarter bio
Met deze zuurdesemstarter - in handige zakjes van 15 g - kan je eenvoudig aan de slag. Elk zakje bevat slapende fermenten, klaar om door jou gewekt te worden met water. Eenmaal gehydrateerd wordt de starter levendig en smaakvol. Gistende micro-organismen brengen je deeg tot leven en creëren heerlijke aroma's, smaken en texturen.
Zuurdesemstarter pot
Deze zuurdesempot helpt je bij alle stappen van het maken van een succesvolle zuurdesemstarter. De glazen pot (900m) is van hoge kwaliteit en enorm veelzijdig, want de bokaal:
-
meet je starter
-
fermenteert je starter
-
bewaart je starter
-
Met een ingebouwde fermentatieklok, die je herinnert aan de voedertijden.
Zo kan je nauwgezet de voortgang van de starterscultuur opvolgen. En het product vervolgens ook bewaren. De kit komt met een handig schroefdeksel voor bewaring in de koelkast, met een maatlepel, en op de zijkant van de glazen beker vind je alle maateenheden. De onderdelen zijn bovendien gemaakt van milieuvriendelijk bio-plastic.
Tarwebloem voor brood
Ga je je eerste zuurdesembrood bakken? Dan heb je tarwebloem nodig. Deze biologische witte bloem bestaat uit gedroogde en gemalen tarwekorrels. Ze bevatten extra veel enzymen. De goede eiwitkwaliteit maakt deze bloem bijzonder geschikt voor het bakken van brood. De bloem is 100% natuurlijk en dat proef je. Ze heeft een stevig, vol karakter en een kenmerkende smaak.
Zuurdesem rijsmandje
Een rijsmand is een handig hulpmiddel bij het bakken van zuurdesembrood. Deze rijsmand helpt het deeg zijn vorm behouden tijdens de tweede rijs. Zonder rijsmand kan het deeg uitwaaieren.
De mand zorgt voor een betere luchtcirculatie rondom het deeg, waardoor het gelijkmatiger rijst.
De geweven structuur geeft een rustieke, ambachtelijke look aan je zuurdesembrood.
Deze rijsmand is zo ontworpen dat het deeg moeiteloos loslaat op het bakoppervlak met een beetje bloem. Ook schoonmaken is een fluitje van een cent
Zuurdesem deegmes
Dit handige tooltje heb je graag bij de hand wanneer je zelf je eigen zuurdesembrood maakt.
Het mesje is klein, licht en gebruiksvriendelijk. Geschikt voor beginners en gevorderden, omdat je naar eigen lieve lust patronen kan kerven in je zuurdesemdeeg.
Dit deegmes is ook geschikt voor andere soorten deeg zoals ciabatta, focaccia of baguette brood.
