Witte balsamico bio

Mild-fruitige witte balsamico

Ontdek de mild-fruitige smaak van onze biologische witte balsamico, ook wel condimiento bianco genoemd. Voor deze frisse azijn mengen we kwalitatieve witte wijnazijn met natuurlijke druivenmost. Door deze druivenmost op lage temperatuur te concentreren, behoudt de azijn haar lichte kleur.

Biologische witte balsamico uit Italië

Balsamico gaat hand in hand met Italiaanse smaken. Onze witte balsamico is van biologische teelt volgens de Europese normen. Dus zonder chemische meststoffen, en zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. Daardoor garanderen we extra zuivere kwaliteit. Het is 100% natuurlijk, zonder additieven, of bewaarmiddelen.

De gezonde versie, met laag suikergehalte

Balsamico, zwart of wit, is een heerlijke smaakmaker maar bevat al gauw 35 tot meer dan 50% suikers. Met onze biologische balsamico krijg je een veel gezondere versie met een erg lekkere smaak. Onze balsamico bevat immers slechts 22% suikers.

Witte balsamico gebruiken

Gebruik deze condimento bianco of witte balsamico voor een fris-fruitige toets op salades en groentes. Je gebruikt ‘m precies zoals zwarte balsamico. In sommige gerechten gaat zwarte balsamicum de kleuren van je gerecht ruïneren, onder meer op witte mozzarella of burrata wordt het al gauw een bruine smurrie. Echte chefs verkiezen daarom witte balsamico : dezelfde smaak, maar een mooier en aantrekkelijker bord.

Verpakt in een geschikte fles, beschermd tegen het licht

Onze witte balsamico wordt geleverd in een geschikte donkere azijnfles, die het product goed beschermt tegen licht.

De afbeelding in een tafelkarafje heeft enkel tot doel om het product netjes te kunnen tonen in een transparant recipiënt. De azijn wordt dus niet geleverd in dit karafje.

Ingrediënten

Biologische witte wijn azijn en onbewerkte most van witte druiven. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.