Vijgen bio

Bio

€4,55

  • Biologisch gecertificeerd
  • Vijgen van de laatste oogst
  • Ongezwaveld
  • Gedroogde natuurvijgen van topkwaliteit

    Onze gedroogde vijgen zijn van nature heerlijk zoet. We kiezen steeds voor de beste kwaliteit: mooie vijgen van de laatste oogst, met een fantastische smaak.

    Biologisch geteelde vijgen, van oktober tot mei

    In september worden deze biologisch geteelde vijgen geoogst en gedroogd in Turkije. Dat betekent dat er geen kunstmest en geen chemische sproeimiddelen worden gebruikt. Vanaf eind oktober is het dus heerlijk gezond smullen! Vanaf de lente beginnen de vijgen te versuikeren. In de zomer zijn er vaak geen kwaliteitsvolle en onbewerkte vijgen beschikbaar.

    Versuikeren van de vijg

    Gedroogde vijgen bevatten bijna geen water meer en hebben een hoog suikergehalte. Daarom blijven vijgen na de oogst en het drogen ontzettend lang houdbaar. Bewaar ze droog en koel. Witte neerslag op de vijg is een teken van versuikeren. De vijg blijft eetbaar.

    Vijgen in gerechten en als suikervervanger

    Vijgen hebben een matige glycemische index van ongeveer 60. Ze zijn daarom een uitstekende suikervervanger. Gebruik vijgen in brood en gebak. Bij het wokken geven vijgen een zoete toets aan vlees en groenten. Prima te gebruiken ook in salades Snij de vijgen in kleine stukje in een salade met noten en feta. Tip : doe er dan wat kaneel en vleugje nootmuskaat op voor een overheerlijke toets

    Ingrediënten

    Biologisch geteelde vijgen zonder enige toevoeging.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1036/247
    Vetten0.5g
    - waarvan verzadigde vetten0.1g
    Koolhydraten44.4g
    - waarvan suikers44.4g
    Vezels26.7g
    Eiwitten2.9g
    Zout0.08g

Vijgen bio

300 gr / 1

€4,55

  • Gedroogde natuurvijgen van topkwaliteit

    Onze gedroogde vijgen zijn van nature heerlijk zoet. We kiezen steeds voor de beste kwaliteit: mooie vijgen van de laatste oogst, met een fantastische smaak.

    Biologisch geteelde vijgen, van oktober tot mei

    In september worden deze biologisch geteelde vijgen geoogst en gedroogd in Turkije. Dat betekent dat er geen kunstmest en geen chemische sproeimiddelen worden gebruikt. Vanaf eind oktober is het dus heerlijk gezond smullen! Vanaf de lente beginnen de vijgen te versuikeren. In de zomer zijn er vaak geen kwaliteitsvolle en onbewerkte vijgen beschikbaar.

    Versuikeren van de vijg

    Gedroogde vijgen bevatten bijna geen water meer en hebben een hoog suikergehalte. Daarom blijven vijgen na de oogst en het drogen ontzettend lang houdbaar. Bewaar ze droog en koel. Witte neerslag op de vijg is een teken van versuikeren. De vijg blijft eetbaar.

    Vijgen in gerechten en als suikervervanger

    Vijgen hebben een matige glycemische index van ongeveer 60. Ze zijn daarom een uitstekende suikervervanger. Gebruik vijgen in brood en gebak. Bij het wokken geven vijgen een zoete toets aan vlees en groenten. Prima te gebruiken ook in salades Snij de vijgen in kleine stukje in een salade met noten en feta. Tip : doe er dan wat kaneel en vleugje nootmuskaat op voor een overheerlijke toets

    Ingrediënten

    Biologisch geteelde vijgen zonder enige toevoeging.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1036/247
    Vetten0.5g
    - waarvan verzadigde vetten0.1g
    Koolhydraten44.4g
    - waarvan suikers44.4g
    Vezels26.7g
    Eiwitten2.9g
    Zout0.08g