UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot

Tamarinde / Assem

€4,89

  • Lichtzure smaak en aroma
  • Eenvoudig op te lossen in water en te zeven
  • Smaakmaker en marineren
  • Alom geprezen Aziatische smaakmaker

    Tamarinde is een pasta die gemaakt wordt van de vruchten van de tropische boom "Tamarindus indica". Die vruchten zijn grote peulen van 7 tot zelfs 20 cm lang. Tamarinde wordt in grote delen van Azië gebruikt wordt als smaakmaker in sauzen, marinades, chutneys, als vleesverzachter of in of sambals.

    Tamarinde is ook een van de ingrediënten van de bekende Britse worcestersaus. Tamarinde heeft een lichtzure smaak en aroma.

    Tamarinde of assem gebruiken

    Tamarinde wordt veel gebruikt in de Indiase keuken,

    Gebruik

    Los een stukje tamarinde van 2 cm op in enkele lepels heet water. Laat dit enkele uren staan en zeef het dan. Het “dikke sap” ( of asemwater) gebruik je dan om mee te koken.

    Ingrediënten

    Zuivere tamarinde, zonder toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1173/277
    Vetten0.6g
    - waarvan verzadigde vetten0.27g
    Koolhydraten62.5g
    - waarvan suikers57.4g
    Vezels0g
    Eiwitten2.8g
    Zout0.075g
Alle prijzen zijn incl BTW

Tamarinde / Assem

400 gr / 1

€4,89

  • Alom geprezen Aziatische smaakmaker

    Tamarinde is een pasta die gemaakt wordt van de vruchten van de tropische boom "Tamarindus indica". Die vruchten zijn grote peulen van 7 tot zelfs 20 cm lang. Tamarinde wordt in grote delen van Azië gebruikt wordt als smaakmaker in sauzen, marinades, chutneys, als vleesverzachter of in of sambals.

    Tamarinde is ook een van de ingrediënten van de bekende Britse worcestersaus. Tamarinde heeft een lichtzure smaak en aroma.

    Tamarinde of assem gebruiken

    Tamarinde wordt veel gebruikt in de Indiase keuken,

    Gebruik

    Los een stukje tamarinde van 2 cm op in enkele lepels heet water. Laat dit enkele uren staan en zeef het dan. Het “dikke sap” ( of asemwater) gebruik je dan om mee te koken.

    Ingrediënten

    Zuivere tamarinde, zonder toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)1173/277
    Vetten0.6g
    - waarvan verzadigde vetten0.27g
    Koolhydraten62.5g
    - waarvan suikers57.4g
    Vezels0g
    Eiwitten2.8g
    Zout0.075g