Wat is MCT-olie? Gezonde vetten uit de kokosnoot
MCT is de afkorting van Medium Chain Triglycerides, in het Nederlands triglyceriden met een middellange keten. Het zijn vetten van een bijzondere soort. Zuivelproducten zoals melk, yoghurt, boter bevatten wel wat MCT’s in hun vetsamenstelling , maar de échte, geconcentreerde bron van MCT’s is de kokosnoot.
MCT olie is daarom een soort kokosolie die voor de volle 100% bestaat uit enkel Medium Chain Triglycerides.
De ene vetzuren zijn de andere niet
Vetten zijn een van de macro-nutriënten op de voedingswaren. Ze geven energie aan het lichaam. Maar de ene vetzuren zijn de andere niet. Veruit de meeste vetzuren die we door onze voeding binnen krijgen, zijn lange keten vetzuren. Middellange keten vetzuren hebben echter een andere moleculestructuur door het aantal koolstofatomen die ze bevatten, en worden echter op een heel andere manier opgenomen door het lichaam. Ze worden anders gemetaboliseerd. Ons lichaam vindt ze ook gemakkelijker opneembaar en zet ze gemakkelijker om in energie.
MCT olie C8/C10 - Biologisch, 100% puur zonder additieven
MCT vetzuren hebben een C-nummer en een naam:
(C6) Caproenzuur of hexaanzuur
(C8) Caprylzuur of octaanzuur
(C10) Caprinezuur of decaanzuur
(C12) Laurinezuur of dodecaanzuur
Daarvan zijn C8 en C10 de belangrijke voedingsvetten. Onze MCT-olie bevat uitsluitend en 100% pure C8 en C10 MCT’s zonder toevoegingen, zoals palmolie.
Perfect voor vegans, sporters en een must in het keto dieet
Middellange keten vetzuren worden op een andere manier in het lichaam opgenomen dan lange keten vetzuren, waardoor je veel sneller energie krijgt. Deze vetten worden niet opgeslagen in vetweefsel maar omgezet in energie en ketonen.
Omwille van deze eigenschappen is MCT ideaal als sportvoedingsupplement en voor snelle energie tijdens lichaamsbeweging. Uiterst geschikt is deze olie ook voor vegans en veggies omwille van de middellange keten vetzuren van plantaardige bron. En het is een must voor ondersteuning bij het ketogene diëten en gewichtsmanagement.
Biologische MCT olie, met respect voor mens en dier
Onze MCT olie is van biologische landbouw, dus zonder het gebruik van chemicaliën, pesticiden, herbiciden en kunstmest.
Je staat er zelden bij stil, maar voor de productie van kokosproducten worden nog vaak aapjes afgericht voor het plukken van de kokosnoten. En dat in erg wrede omstandigheden. Onze MCT olie heeft een "Not Picked by Monkeys" label. Dat is helaas nog geen algemeen officieel label, maar alvast een hele stap vooruit in de bewustwording.
MCT olie bio gebruiken
MCT olie als alternatief voor kookolie en sla-olie
MCT olie heeft een compleet neutrale smaak en je kan gebruiken als alternatief voor gewone kokosolie of andere kookolie. Maximaal op 175° gebruiken. Niet zo geschikt om te frituren. Ook koud kan je het het culinair gebruiken, zoals in saladedressing, in dips, sauzen, shakes of smoothies.
MCT olie als supplement
MCT-olie is vrijwel smaakloos en reukloos, waardoor het makkelijk te mengen is in eten en drinken. Heel populair is het om 1-2 theelepel MCT olie aan je ochtendkoffie toe te voegen. Ook aan sportdrinks kan je MCT olie toevoegen.
Bouw het innemen van MCT-olie in het begin steeds op. Start met 1 theelepel per dag en schaal langzaam op tot maximaal 3-4 EL per dag.
Ingrediënten
100% pure MCT olie,van gecertificeerde biologische landbouw
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.