Cichoreiwortel

Zuivere cichoreiwortel

Onze gedroogde cichoreiwortel is 100% zuiver, zonder toevoegingen. Deze cichoreiwortel werd grondig geanalyseerd op actieve inhoudsstoffen en voldoet aan de strenge eisen van de Europese Farmacopée. Hierdoor kunnen wij een optimale werking garanderen.

Cichorei biedt je tal van voordelen

Onze cichorei is een uitstekende bron van inuline, een prebiotische vezel die de gezondheid van uw darmflora ondersteunt en bijdraagt aan een goede spijsvertering.

Cichorei is bovendien ideaal als je koffie wil vervangen. Cichorei bevat geen cafeïne, maar heeft geroosterd een smaak die je kan vergelijken met koffie. Dat maakt van cichorei een heerlijk alternatief zonder de opwekkende effecten.

Cichorei kan een waardevolle aanvulling zijn op uw detox-regime, door het ondersteunen van de leverfunctie en het bieden van essentiële antioxidanten. Praat altijd eerst even met uw huisarts. 

Thee van cichorei

Laat 1 koffielepel (2g tot 5g) cichoreiwortel per kop 5 minuten koken (of 20g tot 30g per liter). Dit afkooksel zeven. Drink voor de maaltijd.

Cichoreiwortel smaakt vrij bitter. Je kan wat gedroogde pepermunt of honing toevoegen voor een betere smaak.

Cichorei als koffievervanger

Ervaar de unieke smaak van geroosterde cichoreiwortel, die doet denken aan koffie maar met een licht zoete, karamelachtige ondertoon en een subtiele bitterheid. Dat komt dankzij het natuurlijke gehalte aan inuline en het zorgvuldige brandproces.

Cichorei roosteren om te gebruiken als koffievervanger

• Verwarm de oven op 160°C.

• Verspreid de cichoreiwortel over de bakplaat.

• Rooster in de oven voor ongeveer 30 tot 60 minuten. Roer de cichoreistukjes af en toe om. 

• Wanneer de cichorei een diepe donkerbruine kleur heeft en een rijke geur afgeeft is het klaar. 

• Gebruik een maler om er gruis van te maken. Zo komt de smaak veel beter vrij.

Ingrediënten

Zuivere, ongeroosterde cichoreiwortel zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Cichorium intybus
• Chicorei
• bitterpeen