Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
UITSTEKEND - 30k reviews op Trustpilot
Yotam Ottolenghi, een gepassioneerde chef-kok en auteur, wordt internationaal geroemd om zijn revolutionaire kookstijl en voorliefde voor smaakvolle, vegetarische gerechten. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Jeruzalem en is opgegroeid in een omgeving van diverse culinaire invloeden. Zo ontwikkelde Ottolenghi een diepgewortelde liefde voor het Midden-Oosterse erfgoed en de mediterraanse keuken. Na zijn studie filosofie en literatuur in Tel Aviv vestigde hij zich in Londen, de plek waar zijn culinaire reis echt begon. Ottolenghi's restaurants en delicatessenzaken zijn uitgegroeid tot hotspots voor liefhebbers van lekker eten en zijn kookboeken zoals 'Simpel' en 'Flavour' hebben een trouwe aanhang gekregen. Zijn vernieuwende benadering van groenten en het harmonieuze gebruik van kruiden en specerijen hebben de culinaire wereld blijvend veranderd. Ottolenghi's boeken inspireren mensen wereldwijd om te experimenteren met de kracht en veelzijdigheid van plantaardige ingrediënten.
Maak kennis met de culinaire pracht van meesterchef Yotam Ottolenghi, terwijl hij zijn geheimen voor de creatie van eenvoudige, maar toch onweerstaanbare gerechten onthult!
'Simpel' is niet enkel de naam maar ook de leidraad van dit boek. Zo maak je met deze recepten steeds overheerlijke smaakbommetjes, maar dat met simpele bereidingswijzes en zonder overdreven lange winkellijstjes. Met 'Ottolenghi: Simpel' maak je dus verrukkelijke maaltijden zonder al te veel gedoe. Ottolenghi neemt de complexiteit uit het koken, zonder in te boeten aan de smaak. Dankzij de toevoeging van kruiden creëer jij culinaire meesterwerken.
De recepten zijn ontworpen om elke thuiskok in staat te stellen heerlijke en gezonde gerechten op tafel te zetten, zelfs op drukke weekavonden. Geen urenlange zoektochten naar specifieke kruiden of zeldzame producten; dit boek zet zich in voor de eenvoud. Daarnaast zijn ook de instructies duidelijk en beknopt, ideaal voor beginnende koks.
Hoewel eenvoud het centrale thema is van dit boek, betekent dit niet dat de smaken saai zijn. Integendeel, Ottolenghi weet als geen ander hoe hij met minimale inspanning maximale smaak kan bereiken. Kruiden en specerijen spelen een belangrijke rol in zijn keuken en geven elk gerecht een uitgesproken en onvergetelijke smaak.
Het boek staat boordevol gevarieerde recepten, van hartige hoofdgerechten tot verleidelijke desserts. Elk gerecht blinkt uit in smaak en wordt geaccentueerd door de onmiskenbare Ottolenghi-touch.
'Ottolenghi: Simpel' is een perfecte metgezel voor iedereen die van lekker eten houdt. Het boek biedt inspiratie voor elke gelegenheid, van snelle doordeweekse maaltijden tot uitgebreide diners met vrienden en familie. Hij geeft suggesties voor elke gelegenheid!
Kortom, 'Ottolenghi: Simpel' is een must-have kookboek dat een plek verdient in elke keuken. Met zijn heerlijke, toegankelijke recepten en prachtige presentatie, zal dit boek je inspireren om zonder moeite smaakvolle gerechten te bereiden. Ga op culinair avontuur met Yotam Ottolenghi en ontdek hoe eenvoud het beste kan zijn als het gaat om lekker eten.
• Sumak
• Za'atar
• Urfa chilipeper
• Tahini
• Ingelegde citroen
• Ontbijt: Verkruimelde tofu met harissa
• Lunch/diner: Tomaten met sumak-uien en pijnboompitten
• Diner: Gebraden kip met karwij-cranberryvulling
• Dessert : amandelgebak met pruimen, bramen en laurier
Uitgave 2023
Pagina’s : 320 pagina's
formaat: 20,3cm - 27,7cm
Bindwijze: Hardcover
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bulk product in zak
Verpakkings informatie
Bulk product in zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Bulk product in zak
Verpakkings informatie
Bulk product in zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Pot - Klein
Verpakkings informatie
Pot - Klein
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - Klein
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt.
Pot - Medium
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - Groot
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Yotam Ottolenghi, een gepassioneerde chef-kok en auteur, wordt internationaal geroemd om zijn revolutionaire kookstijl en voorliefde voor smaakvolle, vegetarische gerechten. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Jeruzalem en is opgegroeid in een omgeving van diverse culinaire invloeden. Zo ontwikkelde Ottolenghi een diepgewortelde liefde voor het Midden-Oosterse erfgoed en de mediterraanse keuken. Na zijn studie filosofie en literatuur in Tel Aviv vestigde hij zich in Londen, de plek waar zijn culinaire reis echt begon. Ottolenghi's restaurants en delicatessenzaken zijn uitgegroeid tot hotspots voor liefhebbers van lekker eten en zijn kookboeken zoals 'Simpel' en 'Flavour' hebben een trouwe aanhang gekregen. Zijn vernieuwende benadering van groenten en het harmonieuze gebruik van kruiden en specerijen hebben de culinaire wereld blijvend veranderd. Ottolenghi's boeken inspireren mensen wereldwijd om te experimenteren met de kracht en veelzijdigheid van plantaardige ingrediënten.
Maak kennis met de culinaire pracht van meesterchef Yotam Ottolenghi, terwijl hij zijn geheimen voor de creatie van eenvoudige, maar toch onweerstaanbare gerechten onthult!
'Simpel' is niet enkel de naam maar ook de leidraad van dit boek. Zo maak je met deze recepten steeds overheerlijke smaakbommetjes, maar dat met simpele bereidingswijzes en zonder overdreven lange winkellijstjes. Met 'Ottolenghi: Simpel' maak je dus verrukkelijke maaltijden zonder al te veel gedoe. Ottolenghi neemt de complexiteit uit het koken, zonder in te boeten aan de smaak. Dankzij de toevoeging van kruiden creëer jij culinaire meesterwerken.
De recepten zijn ontworpen om elke thuiskok in staat te stellen heerlijke en gezonde gerechten op tafel te zetten, zelfs op drukke weekavonden. Geen urenlange zoektochten naar specifieke kruiden of zeldzame producten; dit boek zet zich in voor de eenvoud. Daarnaast zijn ook de instructies duidelijk en beknopt, ideaal voor beginnende koks.
Hoewel eenvoud het centrale thema is van dit boek, betekent dit niet dat de smaken saai zijn. Integendeel, Ottolenghi weet als geen ander hoe hij met minimale inspanning maximale smaak kan bereiken. Kruiden en specerijen spelen een belangrijke rol in zijn keuken en geven elk gerecht een uitgesproken en onvergetelijke smaak.
Het boek staat boordevol gevarieerde recepten, van hartige hoofdgerechten tot verleidelijke desserts. Elk gerecht blinkt uit in smaak en wordt geaccentueerd door de onmiskenbare Ottolenghi-touch.
'Ottolenghi: Simpel' is een perfecte metgezel voor iedereen die van lekker eten houdt. Het boek biedt inspiratie voor elke gelegenheid, van snelle doordeweekse maaltijden tot uitgebreide diners met vrienden en familie. Hij geeft suggesties voor elke gelegenheid!
Kortom, 'Ottolenghi: Simpel' is een must-have kookboek dat een plek verdient in elke keuken. Met zijn heerlijke, toegankelijke recepten en prachtige presentatie, zal dit boek je inspireren om zonder moeite smaakvolle gerechten te bereiden. Ga op culinair avontuur met Yotam Ottolenghi en ontdek hoe eenvoud het beste kan zijn als het gaat om lekker eten.
• Sumak
• Za'atar
• Urfa chilipeper
• Tahini
• Ingelegde citroen
• Ontbijt: Verkruimelde tofu met harissa
• Lunch/diner: Tomaten met sumak-uien en pijnboompitten
• Diner: Gebraden kip met karwij-cranberryvulling
• Dessert : amandelgebak met pruimen, bramen en laurier
Uitgave 2023
Pagina’s : 320 pagina's
formaat: 20,3cm - 27,7cm
Bindwijze: Hardcover
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.