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Informations sur l'emballage
PET durable et entièrement recyclable
Le PET peut être très bien recyclé. Si l'on considère les différents emballages dans lesquels les aliments peuvent être emballés, le PET présente la deuxième plus petite empreinte écologique (juste après le verre consigné, mais bien avant le verre non consigné ou les emballages en aluminium). Pour une boutique en ligne, cependant, le verre consigné est une taxe environnementale car le verre est plus lourd que le PET, et l'expédition et la collecte créent une empreinte carbone plus élevée.
Ce produit est présenté dans un pot PET robuste que vous pourriez utiliser comme rangement pour des jouets, des vis ou d'autres choses..... Partagez avec nous comment vous les utilisez !
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Produit en vrac dans un sac
Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Produit en vrac dans un sac
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Passie peper
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Fruitige, zoete smaak
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Uit Ethiopië
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Fijnmalen of meestoven
Fruitige peper uit Ethiopië
Passiepepers zijn de gedroogde besjes van de Ruta chalepensis. Deze struik groeit op zo'n 1500 tot 2000m in het zonnige klimaat van Ethiopië. Gedroogde passiepeper heeft een zoet-fruitig aroma dat doet denken aan passievrucht. Onze gedroogde passiepeper is 100% natuurlijk en vrij van toevoegingen.
Populaire smaakmaker in Ethiopië
Passiepeper wordt dagelijks gebruikt in de Ethiopische keuken. Ze maken deel uit van de traditionele berbéré en mitmita kruidenmengelingen. Daarnaast gebruik je passiepeper in traditionele gerechten zoals alicha wot (een vleesragout) of ayb saus. Verder mengen de Ethiopiërs deze peper met zure melk om een typische lokale kaas te maken.
Gebruik van passiepeper
Maal passiepeper fijn of laat de hele peper trekken in sauzen, soep en stoverijen.
Strooi fijngemalen passiepeper over gegrild vlees, wild, vis, zeevruchten en groenten. Je kan de peper ook laten meestoven in roomsaus voor gevogelte of in marinades. Passiepeper is ook erg lekker in zoete bereidingen. Strooi wat gemalen passiepeper over fruitsalade, taart, desserts met chocolade of laat trekken in een compote.
Je kan passiepeper gebruiken in dranken zoals thee, rum, warme wijn en sangria.
Ingrediënten
Hele gedroogde passiepeper. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
- Ruta chalepensis
