Granola recept: Zo maak je zelf granola

Granola is eenvoudig te maken en biedt volop ruimte voor creatieve twists. Geniet van deze heerlijke basis granola en voeg zelf lekkere extra ingrediënten toe.

Granola

Ingrediënten

• 300 gram havervlokken
• 200 gram gemengde ongezouten noten (bv. amandelen, walnoten, pecannoten), grof gehakt
• 100 gram zaden (mengeling van zaden naar keuze zoals pompoen- of zonnebloempitten, lijnzaad)
• 80 ml zoetstof (ahornsiroop of honing)
• 60 ml zonnebloemolie
• Optionele toevoegingen: kokosschaafsel, gedroogd fruit, kaneel, cacaopoeder

Bereiding

1. Roer alles door elkaar in een kom.
2. Giet het mengsel op een met bakpapier bedekte plaat.
3. Bak de granola 15-20 minuten op 180 °C (hetelucht).
4. Schep de granola halverwege even om.
5. Laat de granola afkoelen
6. Nadat de granola afgekoeld is, kan je nog gedroogd fruit, kokosnippers en dergelijke toevoegen.
7. Doe de granola in een luchtdichte pot.
8. Smakelijk!