Bijenpollen

Bijenpollen kopen bij Pit&Pit

Bijenpollen bevatten ontzettend veel voedingsstoffen. Ze zijn klein, maar hun voedingswaarde is groot. Ze bevatten plantaardige eiwitten, vitaminen, mineralen, antioxidanten en alle essentiële aminozuren. Bovendien vind je in pollen minder suikers terug dan in bijvoorbeeld honing.

Ze hebben een volle, bloemige smaak en geven je ontbijt of snack net dat tikkeltje extra. Je strooit ze makkelijk over yoghurt, pap of een fruitsalade. Ook in een smoothie komen ze mooi tot hun recht.

Natuurzuivere pollen uit de Spaanse bergen

Bijen verzamelen stuifmeel uit verschillende bloemen. Dat stuifmeel wordt tot kleine korrels gevormd. 

Onze bijenpollen worden geoogst in de Spaanse bergen, ver weg van alle vervuiling en verontreiniging. Dat gebeurt met respect voor de bij. Na het oogsten worden de stuifmeelkorrels zacht gedroogd. Verder is geen bewerking nodig. De kleur van de korrels varieert omdat ze afkomstig zijn van meer dan 120 verschillende soorten planten en pollen.

Waarom kiezen mensen voor bijenpollen

• Bevatten van nature eiwitten en vezels

• Rijke, karaktervolle smaak met een lichte crunch

• Past in zowel ontbijt als tussendoor recepten

Zo gebruik je bijenpollen in je dag

• Ontbijt: 1 tot 2 theelepels over yoghurt, kwark of havermout

• Smoothie: Mix mee of strooi erna als topping

• Snack: Over een fruitsalade of een chia pudding

• Bakken: Als afwerking op bananenbrood of muffins na het bakken

Begin met een kleine portie om te wennen aan smaak en structuur.

Smaak en textuur

Bijenpollen proeven licht zoet en bloemig, met nu en dan een bittertje. De korrels zijn krokant en lossen deels op in yoghurt of een warme pap.

Bijenpollen uit Spanje

We kiezen voor leveranciers die transparant werken en batchcontroles aanleveren. Elke batch wordt beoordeeld op kwaliteit, smaak en netheid. Op het etiket vind je herkomst, lotnummer en de houdbaarheidsdatum. Bewaar de zak droog, koel en goed gesloten.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bijenpollen neem ik per dag?  

Start met 1 theelepel per dag. Bevalt het goed, dan kan je rustig opbouwen tot 1 à 2 eetlepels. Luister naar je lichaam.

Mag ik bijenpollen verhitten?  

Je kan ze over warme pap strooien of in een lauwwarme drank gebruiken. Voor de beste smaak en structuur voeg je ze op het einde toe.

Hoe bewaar ik bijenpollen?  

Droog, koel en donker. Sluit de verpakking goed af. Vermijd vocht en direct zonlicht.

Zijn dit rauwe bijenpollen?  

Bijenpollen worden gedroogd. De exacte droogmethode en temperatuur vind je op het etiket of kan je bij ons opvragen per batch.

Zijn bijenpollen geschikt bij allergieën?  

Heb je een pollenallergie of ben je gevoelig voor bijenproducten, vermijd dan het gebruik. Vraag altijd medisch advies.

Waar komen deze bijenpollen vandaan?  

Onze bijenpollen komen uit de Europese Unie, meer bepaald uit Spanje.

Recepten met bijenpollen

• Yoghurtbowl: Yoghurt, fruit, noten, 1 tl bijenpollen

• Ontbijtsmoothie: Banaan, spinazie, plantaardige melk, havermout, 1 tl bijenpollen

• Warme pap: Havermout met plantaardige melk, afwerken met bijenpollen en een lepel honing

Ingrediënten

Pure stuifmeelkorrels uit Spanje van verschillende soorten pollen. 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Stuifmeelkorrels