Cold brew thee

Cold brew thee – verfrissend, zacht en puur van smaak

Wist je dat je thee ook koud kunt zetten? Met cold brew thee maak je een verrassend zachte én smaakvolle drank die perfect is voor warme dagen, als verfrissend tussendoortje of gewoon wanneer je geen zin hebt in warme thee.

Bij Pit&Pit vind je een selectie van natuurlijke cold brew theesoorten – ideaal om thuis je eigen cold brew te maken, zonder suiker, zonder cafeïne en boordevol smaak.

Wat is cold brew thee?

Cold brew thee is thee die je bereidt met koud water in plaats van heet water. Daardoor trekken de smaken veel langzamer in, wat zorgt voor:

• Een zachtere, mildere smaak
• Minder bitterstoffen (tannine)
• Vaak meer natuurlijke zoetheid
• En meestal ook minder cafeïne

Een cold brew laat je uren trekken in de koelkast – en dat doet iets magisch met het smakenpalet van je favoriete thee.

Hoe maak je zelf cold brew thee?

Het is super eenvoudig:

1. Kies je favoriete losse thee (groene, witte of kruidenthee)
2. Voeg 2 theelepels toe per 500 ml koud water
3. Laat trekken in de koelkast – minstens 4 uur, ideaal is 6 tot 8 uur
4. Zeef, serveer met ijsklontjes en… geniet!

Tip: Gebruik gefilterd water voor een nog zachtere smaak. En met een speciale cold brew fles maak je het extra makkelijk.

Welke theesoorten zijn geschikt?

In principe kan je elke thee proberen, maar sommige soorten werken extra goed als cold brew:

• Witte thee – delicaat, bloemig en lichtzoet
• Groene thee (bijv. Japanse Sencha) – fris, grassig en vol antioxidanten
• Oolong – complex, zacht en perfect voor wie iets unieks zoekt
• Kruidenthee met bloemen – zoals kamille, lavendel en rozenblaadjes
• Vruchtenthee met citrusschil of hibiscus – fruitig, zomers en cafeïnevrij

Ideaal als gezond alternatief voor zoete ijsthee of frisdrank!

Waarom kiezen voor cold brew thee?

• Zonder cafeïne – perfect voor elk moment van de dag
• Geen suiker nodig – natuurlijke zoetheid uit de thee zelf
• Fris, zacht en complex van smaak
• Goed voor je lijf – boordevol antioxidanten
• Ideaal als zomerdrankje of gezonde dorstlesser

Tijd om zelf te experimenteren? Bekijk ons assortiment en maak jouw eigen cold brew thee met pure, losse theesoorten van Pit&Pit!