Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Walnotenmeel bio
Bio
€4,50
- Zonder enige toevoegingen
- 45% Eiwitgehalte
- Duurzaam product
-
Walnotenmeel bio: een duurzame keuze
In de zoektocht naar duurzamere en gezondere voedingskeuzes, denkt men vaak niet meteen aan ingrediënten die goed zijn voor onze planeet. Goed nieuws, dit meel is goed voor de aarde en goed voor je lichaam! Bio walnotenmeel is een bijproduct van de productie van walnotenolie dat een tweede leven krijgt in onze keukens. We leggen je graag wat meer hierover uit.
Van olie tot meel
Onze leverancier - een familiebedrijf met oog voor duurzaamheid, gespecialiseerd in noten- en zaden-olie - zet zich in voor duurzaamheid door elk deel van de walnoot te benutten.
Bij het persen van walnoten tot olie blijft er een restproduct over: walnotenmeel. Dit meel is het resultaat van een zorgvuldig proces waarbij de perscake fijngemalen wordt tot een voedzaam meel. Dankzij deze methode krijgt wat anders verspild zou worden een waardevolle nieuwe bestemming.
Geniet van voedingswaarden die imponeren
Walnotenmeel bio is niet alleen een duurzame keuze, maar ook een voedingsbom. Met een eiwitgehalte van meer dan 45% en een vezelgehalte van meer dan 15%, biedt het een uitstekende bron van voedingsstoffen voor een gezond dieet. Bovendien is ons walnotenmeel - door het persen van de olie - lager in vet dan veel andere meelsoorten, waardoor het een lichtere, maar even voedzame optie is.
100% Natuurlijk en veelzijdig in gebruik
Met zijn bittere ondertoon opent walnotenmeel de deur naar culinaire creativiteit. Zijn smaak draagt bij aan een complexer smaakprofiel in gerechten. Bovendien is ons walnotenmeel puur natuur. Het wordt fijn gemalen en gemaakt zonder enige toevoeging.
Deze kwaliteit maakt het meel uitermate geschikt voor allerlei recepten, van zoete gebakken goederen zoals mugcakes, bananenbrood en koekjes, tot een innovatieve twist in je havermout. Ook voor hartige gerechten, zoals een unieke gepaneerde korst voor vis of kip, biedt walnotenmeel een verrassende toevoeging.
Je kan walnotenmeel met andere meelsoorten mengen voor een uitgebalanceerde en rijke smaak.
Ingrediënten
Meel van gemalen walnoten*. 100% natuurlijk en zonder toevoegingen, afkomstig van biologisch gecertifieerde landbouw.
Allergenen
Dit product bevat het volgende allergeen: noten.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1468/361 Vetten 10.4g - waarvan verzadigde vetten 1.4g Koolhydraten 12.3g - waarvan suikers 12.3g Vezels 18.7g Eiwitten 45.7g Zout 0.05g
-
Walnotenmeel bio: een duurzame keuze
In de zoektocht naar duurzamere en gezondere voedingskeuzes, denkt men vaak niet meteen aan ingrediënten die goed zijn voor onze planeet. Goed nieuws, dit meel is goed voor de aarde en goed voor je lichaam! Bio walnotenmeel is een bijproduct van de productie van walnotenolie dat een tweede leven krijgt in onze keukens. We leggen je graag wat meer hierover uit.
Van olie tot meel
Onze leverancier - een familiebedrijf met oog voor duurzaamheid, gespecialiseerd in noten- en zaden-olie - zet zich in voor duurzaamheid door elk deel van de walnoot te benutten.
Bij het persen van walnoten tot olie blijft er een restproduct over: walnotenmeel. Dit meel is het resultaat van een zorgvuldig proces waarbij de perscake fijngemalen wordt tot een voedzaam meel. Dankzij deze methode krijgt wat anders verspild zou worden een waardevolle nieuwe bestemming.
Geniet van voedingswaarden die imponeren
Walnotenmeel bio is niet alleen een duurzame keuze, maar ook een voedingsbom. Met een eiwitgehalte van meer dan 45% en een vezelgehalte van meer dan 15%, biedt het een uitstekende bron van voedingsstoffen voor een gezond dieet. Bovendien is ons walnotenmeel - door het persen van de olie - lager in vet dan veel andere meelsoorten, waardoor het een lichtere, maar even voedzame optie is.
100% Natuurlijk en veelzijdig in gebruik
Met zijn bittere ondertoon opent walnotenmeel de deur naar culinaire creativiteit. Zijn smaak draagt bij aan een complexer smaakprofiel in gerechten. Bovendien is ons walnotenmeel puur natuur. Het wordt fijn gemalen en gemaakt zonder enige toevoeging.
Deze kwaliteit maakt het meel uitermate geschikt voor allerlei recepten, van zoete gebakken goederen zoals mugcakes, bananenbrood en koekjes, tot een innovatieve twist in je havermout. Ook voor hartige gerechten, zoals een unieke gepaneerde korst voor vis of kip, biedt walnotenmeel een verrassende toevoeging.
Je kan walnotenmeel met andere meelsoorten mengen voor een uitgebalanceerde en rijke smaak.
Ingrediënten
Meel van gemalen walnoten*. 100% natuurlijk en zonder toevoegingen, afkomstig van biologisch gecertifieerde landbouw.
Allergenen
Dit product bevat het volgende allergeen: noten.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1468/361 Vetten 10.4g - waarvan verzadigde vetten 1.4g Koolhydraten 12.3g - waarvan suikers 12.3g Vezels 18.7g Eiwitten 45.7g Zout 0.05g