{"product_id":"shatta-proefpakket","title":"Shatta Proefpakket","description":"\u003cp\u003eShatta is een klassiek Palestijns condiment dat in het Midden-Oosten net zo vanzelfsprekend op tafel staat als olijfolie, peper en zout. Met dit proefpakket haal je alle drie de shatta's van Get Your Fil in huis, van de mildste tot de heetste. Even naast elkaar proeven en je weet meteen welke jouw vaste keuze wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet smaakverschil en de hitte in één zin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroene jalapeño (mild):\u003c\/strong\u003e de zachtste van de drie, fris en licht aardse smaak met een warmte die rustig opbouwt zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRode bird's eye (medium):\u003c\/strong\u003e de originele klassieker, rond en licht zoet, medium pittig en mooi in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGele habanero (heet):\u003c\/strong\u003e de vurigste variant, fruitig en tropisch met een stevige warmte die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGroene jalapeño shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe mildste variant van het assortiment en daardoor een perfecte instapper voor wie de Palestijnse keuken wil ontdekken. De combinatie van groene paprika, jalapeñopepers en appelazijn zorgt voor een frisse, licht aardse smaak met een zachte warmte die mooi opbouwt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de fermentatie krijgt deze shatta extra diepgang en een subtiel zuur accent. De groene paprika geeft een hartige, kruidige basis terwijl de jalapeño zorgt voor een aangename, milde pikantheid. Een smaakmaker die je dagelijks kunt gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRode bird's eye shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze variant vormt het hart van de Palestijnse shatta-traditie. Een levendige combinatie van rode paprika, bird's eye chilipepers en appelazijn zorgt voor een balans tussen frisheid, warmte en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode paprika geeft een natuurlijke zoetheid, terwijl de fermentatie zorgt voor extra complexiteit en een lichtzure toets. De warmte bouwt rustig op en blijft aangenaam aanwezig zonder de andere smaken te overheersen. Medium pittig, vol smaak en ontzettend veelzijdig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGele habanero shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meest vurige variant uit het assortiment. De basis bestaat uit gele paprika, habaneropepers en hoogwaardige appelazijn. Het resultaat is een frisse, gefermenteerde chilipasta met uitgesproken tropische aroma's en een stevige, langdurige warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHabaneropepers staan bekend om hun unieke smaakprofiel: naast hun pittigheid brengen ze verrassende toetsen van tropisch fruit en citrus mee. De warmte bouwt geleidelijk op en blijft daarna lang hangen, zodat je vooral veel smaak overhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuthentiek geproduceerd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze shatta werken we samen met de twee Palestijnse broers achter Get Your Fil. Vanuit Nederland maken zij authentieke Palestijnse recepten volgens hun traditie, met eenvoudige ingrediënten en veel aandacht voor smaak en fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelzijdig in de keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElke variant combineert moeiteloos met van alles op je bord. Heerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eop eitjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebij pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor pastasauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein curry's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor stoofpotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebij gegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor hummus of labneh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773691187529,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/shatta.jpg?v=1783084255","url":"https:\/\/nl.pit-pit.com\/products\/shatta-proefpakket","provider":"Pit\u0026Pit","version":"1.0","type":"link"}