UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot

Lange peper gemalen

Uitverkocht

€4,50

  • Pikant en kruidig met zoete ondertoon
  • Zongedroogd
  • Populair bij peperkenners
  • Handig gemalen
  • Kwaliteitsbesjes of 'katjes' van een ruige struik

    De lange peper dankt zijn naam aan zijn uitzonderlijke lengte (tot 3 cm) binnen de peperfamilie. Deze besjes of 'katjes' groeien aan een ruige struik en worden geoogst van zodra ze rijp zijn. Vervolgens worden ze natuurlijk in de zon gedroogd. Onze lange peper is 100% zuiver, zonder toegevoegde aroma's.

    Eén van de langst gebruikte pepers in Europa

    Oorspronkelijk komt deze peper van de flanken van de Himalaya in het noordoosten van India. Lange peper groeit er nog steeds in het wild. Het is de eerste peper die bekend is geworden rond de Middellandse zee en daar veel gebruikt wordt. Vandaag de dag is deze peper bijna verdwenen. Door zijn unieke smaak en vorm is lange peper nog steeds erg populair bij peperkenners. Nu komt de lange peper uit Java, Indonesië.

    Koken met lange peper

    De lange peper heeft een pikant en kruidig aroma met een zoete ondertoon. Hij is scherper dan echte peper. Lange peper geeft smaak aan soep, hertenvlees, stoofvlees en groentes zoals tomaat, aubergine en courgette. Ook bijzonder lekker bij verse geitenkaas of in desserts.

    Gebruik

    Deze handige gemalen lange peper kan je rechtstreeks toevoegen aan gerechten.

    Ingrediënten

    Gemalen lange peper. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

    Ook gekend als

    • Piper longum
    • Pippali
    • Bengaalse peper
    • poivre long
  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)0/0
    Vetten0g
    - waarvan verzadigde vetten0g
    Koolhydraten0g
    - waarvan suikers0g
    Vezels0g
    Eiwitten0g
    Zout0g
Geef me een seintje bij voorraad

Lange peper gemalen

100 gr / 1

€4,50

  • Kwaliteitsbesjes of 'katjes' van een ruige struik

    De lange peper dankt zijn naam aan zijn uitzonderlijke lengte (tot 3 cm) binnen de peperfamilie. Deze besjes of 'katjes' groeien aan een ruige struik en worden geoogst van zodra ze rijp zijn. Vervolgens worden ze natuurlijk in de zon gedroogd. Onze lange peper is 100% zuiver, zonder toegevoegde aroma's.

    Eén van de langst gebruikte pepers in Europa

    Oorspronkelijk komt deze peper van de flanken van de Himalaya in het noordoosten van India. Lange peper groeit er nog steeds in het wild. Het is de eerste peper die bekend is geworden rond de Middellandse zee en daar veel gebruikt wordt. Vandaag de dag is deze peper bijna verdwenen. Door zijn unieke smaak en vorm is lange peper nog steeds erg populair bij peperkenners. Nu komt de lange peper uit Java, Indonesië.

    Koken met lange peper

    De lange peper heeft een pikant en kruidig aroma met een zoete ondertoon. Hij is scherper dan echte peper. Lange peper geeft smaak aan soep, hertenvlees, stoofvlees en groentes zoals tomaat, aubergine en courgette. Ook bijzonder lekker bij verse geitenkaas of in desserts.

    Gebruik

    Deze handige gemalen lange peper kan je rechtstreeks toevoegen aan gerechten.

    Ingrediënten

    Gemalen lange peper. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.

    Allergenen

    Dit product bevat geen allergenen.

    Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

    Ook gekend als

    • Piper longum
    • Pippali
    • Bengaalse peper
    • poivre long
  • Voedingswaarden per 100g
    Energie (kJ/kcal)0/0
    Vetten0g
    - waarvan verzadigde vetten0g
    Koolhydraten0g
    - waarvan suikers0g
    Vezels0g
    Eiwitten0g
    Zout0g