{"product_id":"kefir-pomelo-kardemom-bio","title":"Kefir pomelo - kardemom bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZachtbittere citrusdrank met natuurlijke bruis, zonder suiker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze kefir met pomelo heeft een frisse, fruitige citrussmaak die doet denken aan grapefruit, maar dan minder bitter en aromatischer in balans. Het resultaat is een verfijnde, licht sprankelende drank die zowel verfrissend als volwassen aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor actieve dagen of als licht aperitiefmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAmbachtelijke fruitkefir, gebrouwen in België\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze kefir wordt gemaakt door het Belgische bedrijf Kefir Eau Vertueuse, opgericht door ervaren wijnmakers. Sinds 2019 brouwen zij met dezelfde finesse als bij wijn, maar dan vertaald naar een verfrissende, gefermenteerde drank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eTraditioneel gefermenteerd\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe kefir wordt traditioneel gefermenteerd met kefirkorrels in gerevitaliseerd water, volgens principes uit de biodynamische landbouw. Tijdens dit proces worden de suikers volledig omgezet, wat zorgt voor een lichte sprankeling en een friszuur karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZonder restsuiker dankzij natuurlijke fermentatie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor de fermentatie van kefir wordt traditioneel een kleine hoeveelheid suiker gebruikt als voeding voor de kefirculturen. Tijdens het fermentatieproces worden deze suikers echter volledig omgezet door de actieve gisten en bacteriën.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaardoor bevat de uiteindelijke kefir geen restsuiker meer. De lichte bruis, frisse zurigheid en complexe smaak zijn dus het resultaat van een volledig natuurlijke fermentatie, niet van toegevoegde suikers of kunstmatige koolzuurvorming.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHandig on the go\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerpakt in een handig, recycleerbaar blikje, perfect voor onderweg of als verfrissend moment thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eSmaak \u0026amp; foodpairing\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe frisse citrus en subtiele bitterheid maken deze kefir perfect bij mediterrane gerechten, quinoasalades, gegrilde groenten en hummus. Ook heerlijk als aperitief of lichte alcoholvrije begeleider bij maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWater, pomelo*,(2%), citroen* kefirkorrels*, bietsuiker*, vijgen*, dadels*, kardemom* (0,5%) (*) afkomstig van biologische landbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 ml \/ 1","offer_id":54217889382729,"sku":"69b3e34d7ca5118dbd79b3c6","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BOX x12 \/ 1","offer_id":54217886531913,"sku":"69b3e3657ca5118dbd79b3ec","price":21.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/69e2313cb0145abac7a3c9a4.jpg?v=1776688404","url":"https:\/\/nl.pit-pit.com\/products\/kefir-pomelo-kardemom-bio","provider":"Pit\u0026Pit","version":"1.0","type":"link"}