Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Jong jackfruit bio
Bio
€6,59
- Perfecte vleesvervanger
- Zonder suiker of additieven
-
Natuurlijk jackfruit uit familiale bio teelt
Onze stukjes jonge Sri Lankese jackfruit zijn biologisch gecertificeerd en 100% natuurlijk. Het wordt geteeld door een coöperatie van kleine familiale telers in organic home gardens.
Het wordt gewassen, gepeld, ontpit en versneden om zo te bewaren in gezouten water met een scheutje limoensap, zonder additieven of andere bewaarmiddelen.
Grootste vrucht ter wereld en goed voor het milieu
Een jackfruitboom kan in een seizoen meer dan 100 vruchten voortbrengen. Die vruchten horen dan ook nog eens tot de grootste ter wereld. Ze kunnen tot 35 of zelfs 40 kg wegen. In het tropische klimaat heeft de boom geen irrigatie of extra water nodig: een zegen voor het milieu.
Natuurlijke variatie tussen de verschillende stukjes jackfruit is mogelijk omdat het hier gaat om een natuurproduct dat afhankelijk is van lokale weersomstandigheden en precieze kweekcondities, maar allemaal bevatten ze een schat aan vitaminen en mineralen.
Gebruik als vleesvervanger
Jackfruit wordt het meest gebruikt als vleesvervanger. Jackfruit slorpt als een spons alle smaken op.
-
Draineer de jackfruit stukjes en spoel ze even onder stromend water.
-
Marineer ca. 30 minuten in barbecuesaus, olie, salsa of een Italiaanse dressing.
-
Bak even in de pan.
Je kan de jackfruit ook in kleinere stukjes snijden en toevoegen aan pasta- en rijstsauzen, chiligerechten en soepen.
Ingrediënten
Jong jackfruit, water, zeezout, limoensap. Biologische gecertificeerd en zonder additieven.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 103/25 Vetten 0.5g - waarvan verzadigde vetten 0g Koolhydraten 1.1g - waarvan suikers 0g Vezels 6.6g Eiwitten 1.2g Zout 1.3g
-
Natuurlijk jackfruit uit familiale bio teelt
Onze stukjes jonge Sri Lankese jackfruit zijn biologisch gecertificeerd en 100% natuurlijk. Het wordt geteeld door een coöperatie van kleine familiale telers in organic home gardens.
Het wordt gewassen, gepeld, ontpit en versneden om zo te bewaren in gezouten water met een scheutje limoensap, zonder additieven of andere bewaarmiddelen.
Grootste vrucht ter wereld en goed voor het milieu
Een jackfruitboom kan in een seizoen meer dan 100 vruchten voortbrengen. Die vruchten horen dan ook nog eens tot de grootste ter wereld. Ze kunnen tot 35 of zelfs 40 kg wegen. In het tropische klimaat heeft de boom geen irrigatie of extra water nodig: een zegen voor het milieu.
Natuurlijke variatie tussen de verschillende stukjes jackfruit is mogelijk omdat het hier gaat om een natuurproduct dat afhankelijk is van lokale weersomstandigheden en precieze kweekcondities, maar allemaal bevatten ze een schat aan vitaminen en mineralen.
Gebruik als vleesvervanger
Jackfruit wordt het meest gebruikt als vleesvervanger. Jackfruit slorpt als een spons alle smaken op.
-
Draineer de jackfruit stukjes en spoel ze even onder stromend water.
-
Marineer ca. 30 minuten in barbecuesaus, olie, salsa of een Italiaanse dressing.
-
Bak even in de pan.
Je kan de jackfruit ook in kleinere stukjes snijden en toevoegen aan pasta- en rijstsauzen, chiligerechten en soepen.
Ingrediënten
Jong jackfruit, water, zeezout, limoensap. Biologische gecertificeerd en zonder additieven.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 103/25 Vetten 0.5g - waarvan verzadigde vetten 0g Koolhydraten 1.1g - waarvan suikers 0g Vezels 6.6g Eiwitten 1.2g Zout 1.3g