{"product_id":"honing-met-zwarte-komijn-bio","title":"Honing met zwarte komijn bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKorenbloemhoning verrijkt met koudgeperste zwarte komijnolie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze honing combineert de zachte, florale zoetheid van korenbloemhoning met de krachtige, licht kruidige tonen van zwarte komijn. Een evenwichtige blend die zowel puur als in de keuken tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKorenbloemhoning uit beschermde natuurgebieden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe basis van deze honing is biologische korenbloemhoning uit Höxter (Duitsland), afkomstig van blauwbloeiende korenbloemen die groeien aan de rand van een Nationaal Park.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen zuivere, heldere honing met een zachte smaak en natuurlijke zoetheid, geoogst met respect voor bijen en omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZwarte komijnolie: koudgeperst en rijk aan bioactieve stoffen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAan de honing werd zwarte komijn toegevoegd, in een mix van gefilterde en ongefilterde vorm. De gebruikte olie is koudgeperst uit biologisch geteelde Egyptische zwarte komijnzaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwarte komijn staat bekend om zijn hoge gehalte aan essentiële oliën, bitterstoffen en looistoffen, waaronder nigelline en thymoquinone. Daarnaast bevat het van nature ook linolzuur, een meervoudig onverzadigd vetzuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eSubtiel kruidig, niet overheersend\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe smaak is zachtzoet met een fijne kruidige ondertoon. De zwarte komijn geeft karakter, zonder de honing te domineren. Daardoor is deze honing toegankelijk, ook voor wie zwarte komijn nog niet kent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDagelijks gebruik of culinair accent\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze honing is veelzijdig in gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij dagelijks gebruik kan je een theelepeltje onder de tong laten smelten, wat vaak gekozen wordt voor een betere opname.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast is hij heerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eals broodbeleg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ein kruidenthee (laat de thee eerst wat afkoelen om de inhoudsstoffen te behouden)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eals verrassend ingrediënt in een honing-mosterddressing of andere sauzen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijk rijk aan enzymen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze honing bevat van nature glucose oxidase (GOX), een enzym dat via het speeksel van bijen in de honing terechtkomt. Hieraan worden traditioneel antibacteriële eigenschappen toegeschreven. Om die reden wordt deze honing soms gezien als een waardig alternatief voor manukahoning, zij het met een ander smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHoning*, zwarte komijnolie* (11%) (*) afkomstig van biologische landbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"180 ml \/ 1","offer_id":53901382975817,"sku":"697358345e36a8d1a6f61d29","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6998187571c23377615e82fa.jpg?v=1776329383","url":"https:\/\/nl.pit-pit.com\/products\/honing-met-zwarte-komijn-bio","provider":"Pit\u0026Pit","version":"1.0","type":"link"}