{"title":"Ottolenghi ingrediënten \u0026 kruiden","description":null,"products":[{"product_id":"venkelzaad","title":"Venkelzaad","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVenkelzaad bij vis en andere gerechten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOns zuivere en natuurlijke venkelzaad heeft een subtiele anijssmaak. Venkelzaad is een essentieel onderdeel in Indiase curry's en een belangrijk onderdeel van het Chinese vijfkruidenpoeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenkelzaad is hét kruid voor vis bij uitstek voor Fransen en Italianen. Het geeft een subtiele smaak aan stoofschotels, vlees- en kipgerechten, sauzen, kruidenboters, dressings, salades en omelet. Probeer venkelzaad ook met bieten, linzen, aardappelen en in zuurkool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerras jezelf en vrienden eens met wat venkelzaad in appeltaart, cake, gebak, pudding en in bereidingen met fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVenkelzaad na de maaltijd\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn India kauwt men na de maaltijd op venkelzaden. Venkelzaad werkt verlichtend en is ook een goede mondverfrisser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVenkel in de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVenkelzaad werkt goed in combinatie met kaneel, komijn, fenegriek en szechuanpeper. Voeg de zaadjes toe aan het begin van de bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVenkelthee\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik 1 eetlepel gekneusde venkelzaden per kop heet water en laat 10 minuten trekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHele venkelzaadjes zonder toevoegingen of additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"70 g \/ 1","offer_id":50817317437769,"sku":"5db74e180b9b3a0060bdb504","price":2.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"170 g \/ 1","offer_id":50817317470537,"sku":"5db74e180b9b3a0060bdb505","price":4.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1","offer_id":50817317503305,"sku":"5db74e180b9b3a0060bdb506","price":13.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 3","offer_id":50817317536073,"sku":"5db74e180b9b3a0060bdb506","price":12.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72a8a.jpg?v=1673049578"},{"product_id":"kikkererwten-bio","title":"Kikkererwten bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGedroogde kikkererwten lekkerder\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIedereen kent kikkererwten: de beige peulvruchtjes boordevol gezonde voedingstoffen. Maar de smaak van onze gedroogde kikkererwten is niet te vergelijken met die van kikkererwten uit blik. Veel mensen vinden deze gedroogde kikkererwten veel lekkerder van smaak dan de kant-en-klare, gezouten kikkererwten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedroogde kikkererwten zijn stevig, vers en met een sterk nootachtig aroma. Zelf je kikkererwten koken heeft een bijkomend voordeel dat ze niet boordevol zout zitten. Je kiest zelf hoeveel zout je toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKikkererwten met hoge voedingswaarde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkerwten bevatten bijzonder veel eiwitten. Hierdoor zijn ze heel populair bij vegetariërs, veganisten en mensen die veel sporten. Daarnaast bevatten deze peulvruchten veel belangrijke vitaminen en mineralen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGedroogde kikkererwten gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkererwten zijn heel veelzijdig te gebruiken in de keuken. Ideaal als een snelle snack met vrienden is een heerlijk broodje Libanese falafel. Deze gefrituurde balletjes op basis van kikkererwten en verse kruiden zijn een heerlijk vegetarisch alternatief voor pittavlees. Werk af met hummus, tahinisaus of een vers yoghurt sausje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan kikkererwten kan je een ook makkelijk zelf hummus maken in je blender. Blend wat geweekte kikkerwten, met een beetje tahinipasta, citroensap en kruiden zoals koriander in je blender tot een gladde massa. Heerlijk op brood, crackers of als dip voor rauwe groentjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerder kan je kikkererwten gebruiken voor een lekkere smaak en textuur in allerlei gerechten zoals soep, salades, couscous, stoofschotels en curry's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKikkererwten bereiden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeek de kikkererwten voor gebruik een nacht in een grote hoeveelheid koud water. Kook ze daarna 1-2 uur op een zacht vuurtje tot je ze met een vork kan doorprikken. Nu zijn ze klaar voor gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGeroosterde kikkererwten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor gekookte kikkererwten eerst kort in de pan en later in de oven in wat olie te roosteren zorg je dat het binnenste zacht blijft, terwijl de buitenkant knapperig wordt. Geweldig als bijgerecht of als lekker tussendoortje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuivere gedroogde kikkererwten*. 100% biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChickpeas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"400 g \/ 1","offer_id":50851335209289,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f09d","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 1","offer_id":39985206984912,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f0a6","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 3","offer_id":39985207017680,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f0a6","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72c99.jpg?v=1673049924"},{"product_id":"gedroogde-zwarte-citroenen","title":"Gedroogde zwarte citroen","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGedroogde zwarte citroenen uit het Midden-Oosten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze zwarte citroenen - ook gekend als loomi - zijn kleine, gedroogde limoentjes uit het Midden-Oosten. Verse, groene limoenen worden eerst geweekt in zout water. Daarna drogen ze enkele weken op natuurlijke wijze in de zon. Zo krijg je gedroogde limoenen met een zwarte, harde, lederachtige schil en zwarte kern. Gedroogde limoen heeft een intense, fris-zoete smaak en een rokerig, gefermenteerd aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUit de keukens van Irak en Noord-India\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde zwarte citroenen zijn populair in de keukens van het Midden-Oosten. Je kan ze gebruiken om traditionele loomi thee van te maken. Zwarte citroenen zijn ook een onmisbaar ingrediënt in lokale gerechten zoals qursan, matazeez, jareesh en kassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eFavoriet van topchef Ottolenghi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZwarte citroen is een favoriet ingrediënt van de Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi. Ottolenghi laat hele zwarte citroen meekoken in het kookwater voor rijst en stoverijen of bouillon voor soep. Je kan de citroen ook fijnmalen en verwerken in kipmarinades of sprenkelen over graansalades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKoken met gedroogde zwarte citroenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe citrusachtige, rokerige smaak van gedroogde zwarte citroen is heerlijk in soep, gerechten met lam, kip of vis, bij rijst en peulvruchten,...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePrik een paar gaatjes in de gedroogde zwarte citroen. Zo kunnen de smaken beter vrij komen. Voeg toe aan de kookvloeistof voor rijst, soep, stoverijen. Verwijder voor het opdienen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMaal de zwarte citroen fijn en gebruik als specerij. Lekker in vlees en vis rubs, quinoa salades, tabbouleh,...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGebruik als alternatief voor sumak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHele gedroogde zwarte citroenen uit het Midden-Oosten. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCitrus latifolia \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDried lime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eloomi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"50 g \/ 1","offer_id":50807974134089,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f439","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef708f3f84a31e73006.jpg?v=1747315089"},{"product_id":"culinaire-bloemen-mengeling","title":"Culinaire bloemen mengeling","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eCulinaire mengeling van goudsbloem, korenbloem en roos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor onze culinaire bloemenmengeling combineren we goudsbloem-, korenbloem- en rozenblaadjes. Deze drie soorten eetbare bloemblaadjes hebben een zachte smaak. Zo zorgen ze voor een kleurrijke decoratie in allerlei gerechten, zonder de smaak van het gerecht te veranderen. Deze bloemenmengeling is 100% zuiver en vrij van kleurstoffen, smaakstoffen en andere additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStrooi de culinaire bloemenmengeling over salade, soep, boter, quiche, pudding, ijs, taart, pannenkoeken, fruitsalade, kaasschotels,... Meng enkele bloemetjes met wat water en vries in tot ijsblokjes. Serveer in zomerse limonades of cocktails. Of voeg toe aan theemelanges voor een mooie kleurrijke toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRozenblaadjes, goudsbloemblaadjes, korenbloemblaadjes. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"10 g \/ 1","offer_id":50891841929545,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f36f","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g \/ 1","offer_id":50891841995081,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f371","price":5.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g \/ 3","offer_id":50891842027849,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f371","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef708f3f84a31e73012.jpg?v=1756450058"},{"product_id":"rozenzout","title":"Rozenzout","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBijzonder smaakvol en geurig zout\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor ons fijn rozenzout mengen we delicaat mineraalzout uit de Pakistaanse bergen met stukjes gedroogde rozenblaadjes. Die mix laten we enkele maanden rusten. Zo neemt het zout de natuurlijke smaken en aroma's van de rozenblaadjes op. Resultaat: een bloemig en smaakvol zout voor een zachte toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeaal bij gerechten uit het Midden-Oosten. Ook bij groenteschotels, vis of vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFijn zeezout, rozenblaadjes. Ongeraffineerd, 100% natuurlijk en zonder additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"200 g \/ 1","offer_id":51221388034377,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f019","price":6.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 3","offer_id":51221388067145,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f019","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72df0_cbc12739-6b9d-4b3a-8d06-d6196f48f784.jpg?v=1702630650"},{"product_id":"harissapasta","title":"Harissapasta","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHarissa geeft een pittige toets aan elk gerecht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarissa is een heerlijk pikante saus, vergelijkbaar met chilisaus en sambal. De saus is Tunesisch van oorsprong en wordt in de Noord-Afrikaanse keuken gebruikt om gerechten af te werken en sauzen af te werken. Deze rode harissapasta is de originele harissa, onmisbaar in Marokkaanse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouscous, merguez worstjes of portobello burgers: geef ieder gerecht een pittige toets met een lepeltje harissa. Harissa smaakt nog lekkerder in combinatie met koriander, komijn en munt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003ePure harissa geselecteerd voor de beste kwaliteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze harissa werd geselecteerd voor de beste kwaliteit. Het recept is eenvoudig, bestaat uit pure ingrediënten en is vrij van kunstmatige toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa openen gekoeld bewaren en binnen zeven dagen te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: rode chilipeper, rode paprika, look, olijfolie, azijn, zout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"190 g \/ 1","offer_id":50816939557193,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f20a","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g \/ 3","offer_id":50816939589961,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f20a","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef708f3f84a31e72efe_3d4d524a-fdbf-4426-91d1-e05ab7058ac9.jpg?v=1724144773"},{"product_id":"koriander","title":"Korianderzaad","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eKorianderzaad in de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKorianderzaden hebben een milde, zoete, kruidige smaak. De warme smaak van korianderzaad is erg populair bij jong en oud. Dit in tegenstelling tot verse koriander, dat door vele mensen niet wordt geapprecieerd vanwege een 'zeepachtige' smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHele korianderzaden of granen worden zowel in zoete als pittige gerechten gebruikt. Het zaad, gemalen of gekneusd, wordt ook verwerkt in wildpaté, koek, ratatouille, kerrieschotels en Oosterse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hele korianderzaden hebben een sterker aroma dan het gemalen korianderpoeder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRooster de korianderzaden lichtjes in de pan en kneus vervolgen voor nog meer smaak. Korianderzaden kunnen ook puur, ongeroosterd aan gerechten worden toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuivere, hele korianderzaden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoriandum sativum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKetoembar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"60 g \/ 1","offer_id":50847757304137,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f04e","price":3.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 1","offer_id":50847757336905,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f58b","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g \/ 1","offer_id":50847757369673,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f050","price":13.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g \/ 3","offer_id":50847757402441,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f050","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72a8d_8e19d9d6-0b6e-4ecb-a1c9-f53a91ed517c.jpg?v=1748865361"},{"product_id":"panko","title":"Panko","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eLuchtig Japans paneermeel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJapanners gebruiken kleine vlokjes brood als paneermeel. Dit noemen ze panko. Omdat panko vrij grof is, is het luchtiger dan traditioneel paneermeel en zorgt het voor een extra knapperig korstje. Bovendien smaakt panko ook zoeter dan gewoon paneermeel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik als jasje voor knapperig gefrituurde snacks, op Japanse visgerechten of op ovenschotels met een laagje kaas. Wentel garnalen, stukjes vlees, vis of groenten door bloem. Dop het in een losgeklopt ei. Sproei een beetje water over een dun laagje panko. Druk in een bord met panko zodat alles gelijkmatig bedekt is. Frituur de gepaneerde snack in olie op 170°C-180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTARWEbloem, zout, gist, suiker. Sommige van onze natuurlijke producten bevatten een kleine hoeveelheid plantaardige olie (meestal minder dan 1%). We gebruiken enkel natuurlijke en onbewerkte oliën in onze producten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: gluten(tarwe), gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"350 g \/ 1","offer_id":51057752211785,"sku":"5c4832969b82cb00693e877e","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g \/ 3","offer_id":51057752244553,"sku":"5c4832969b82cb00693e877e","price":3.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72c98_835490c3-486d-4782-aa44-781a98ea6176.jpg?v=1747236618"},{"product_id":"sumak","title":"Sumak","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOnbekend Oosters goud\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSumak is een fruitig en zurig besje met een diep rode kleur. In combinatie met andere kruiden brengt sumak diepgang. Het geeft een frisse en scherpe citroenachtige smaak aan gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumak is erg populair rond het Middellandse zeegebied. Veel toeristen zijn na hun vakantie maandenlang op zoek naar dit fantastische kruid. Hier is het immers nauwelijks bekend en dat is bijzonder jammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze sumak is puur: 100% gedroogde bessen van de sumakstruik (Rhus coriaria). We oogsten, drogen en malen. Dat is alles. We voegen niets toe: geen zout, geen suiker, geen antiklontermiddel, geen kleurstoffen en geen conserveermiddelen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo proef je alleen de natuurlijke, frisse citroenachtige zuurheid en het zachte bessenaroma. De diepe rode kleur komt van de sumak zelf. Puur product, zuivere smaak, en jij doseert precies zoals je wil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHoe smaakt Sumak?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSumak geeft je gerecht een frisse, citroenachtige kick met een zachte, bessenachtige zuurheid. Het verfrist meteen, scherpt smaken aan en houdt alles licht omdat je geen extra vocht toevoegt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenk aan een milde mix van citroen en rode bes: minder scherp dan citroensap en minder bitter dan rasp. Strooi een snufje Sumak op het einde en laat groenten, vis of yoghurt echt oplichten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoms voel je een lichte, droge toets op je tong, waardoor de frisheid nog meer naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eInternationaal topkruid\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Griekenland geeft het een frisse toets aan salades en aan tzaziki. In het Midden-Oosten brengt het veel smaak in vlees, vis, stoofpotten en rijst. In Turkije wordt het vaak gegeten als voorgerecht met gesneden uien of in sausjes bij kebab. Het is een van de belangrijkste ingrediënten in traditionele Arabische mengelingen zoals Za'atar. In Iran en Turkije is het heel gebruikelijk om sumak te vinden op tafel, naast een kom chili vlokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumak gaat goed met kip, vis, garbanzo bonen, vis, lam, rauwe uien, pijnboompitten, walnoten en yoghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kan sumak goed combineren met andere kruiden zoals piment, chilipepers, koriander, komijn, knoflook, paprika, peterselie, sesam en tijm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eSumak gebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe kan sumak een half uur laten weken in water en het rode, zure sumakwater dan toevoegen aan marinades en dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat Sumak snel zijn aroma verliest verwarm je het best niet. Voeg pas aan het einde toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde sumak bessen. 100% zuiver, zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSumac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"90 g \/ 1","offer_id":50805556904265,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f00b","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g \/ 1","offer_id":50805556937033,"sku":"5f835274b6177b000819442c","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g \/ 3","offer_id":52624894787913,"sku":"5f835274b6177b000819442c","price":9.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72bc0_a94a2d27-1869-40af-9b2c-6c64c42ed237.jpg?v=1756112456"},{"product_id":"zaatar","title":"Za'atar","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEenvoud uit het Midden-Oosten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZa'atar is een traditionele kruidenmix uit het Midden-Oosten. Elke familie heeft zowel haar eigen familierecept. Dat recept is soms zo geheim, dat sommige moeders het zelfs aan hun dochters niet doorvertelden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij hebben gekozen voor de zuivere Za'atar met sumak, sesam, tijm en een beetje zout. Je kan je eigen familieversie maken door korianderzaden, komijn, peper, anijs of citroenschil toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTraditioneel wordt za'atar gebruikt door Arabisch brood (pita) in olijfolie te doppen en vervolgens in Za'atar. Gebruik het als algemene dipper met wat olijfolie of strooi Za'atar over kip, vis en groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSumak, SESAM, tijm, zout\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: selderij, mosterd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"100 g \/ 1","offer_id":50820549607753,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2efc7","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g \/ 1","offer_id":50820549640521,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f1f4","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g \/ 3","offer_id":50820549673289,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f1f4","price":26.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72c57_66b212f3-ae42-4239-89f6-abafe9df26f1.jpg?v=1673052389"},{"product_id":"mungbonen-bio","title":"Mungbonen bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMung dal of mungbonen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMung dal worden ook wel Mungbonen genoemd. Dit zijn de natuurlijke en onbewerkte mungbonen met de buitenste groene schil er nog omheen. Mungbonen bevatten veel eiwitten en vezels en ze zijn makkelijk verteerbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze biologische mungbonen zijn 100% zuiver, zonder herbiciden, pesticiden of toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eTaugé of sojascheuten maken van mungbonen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMungbonen zijn vooral gekend in hun gekiemde vorm. Als je mungbonen kiemt, krijg je namelijk taugé of sojascheuten. Je gebruikt een kiempotje of legt de mungbonen op vochtig gemaakte watten en laat op een warme plaats kiemen gedurende 3 - 5 dagen. Je krijgt heerlijk gezonde scheuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVan vleesvervanger tot voedzame pannenkoek\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaak van gemalen, geweekte mungbonen eens deze heerlijk voedzame Bindae Duk pannenkoeken, net als in Korea. Mungbonen worden ook gekookt en gebruikt in salades, soepen, stoofpotten, ...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHele mungbonen gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMungbonen kan je koken, kiemen of malen en zo verwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKooktijd mungbonen: 45-60 minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKiemtijd mungbonen: 3 - 5 dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHele mungbonen*. 100% biologisch, zonder additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMung Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatjang idjoe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"400 g \/ 1","offer_id":50860424233289,"sku":"63920d0666edf6925b97948b","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 1","offer_id":43181888962768,"sku":"63920d1b66edf6925b979495","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 3","offer_id":43181888995536,"sku":"63920d1b66edf6925b979495","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72d24_95887651-2410-4298-a2e5-c031e566368a.jpg?v=1673054216"},{"product_id":"donkere-tahini-bio","title":"Donkere tahini bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijke donkere tahini zonder toevoegingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze natuurlijke, donkere tahini is gemaakt van enkel en alleen zwarte, ongepelde sesamzaadjes. Onze donkere tahini het bevat geen toegevoegde vetten, suikers of andere zoetstoffen, emulgatoren, bewaarmiddelen of smaakstoffen. Voor het maken van deze donkere tahini worden de zwarte sesamzaadjes geroosterd en gemalen tot de bekende, traditionele gladde smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDonkere Tahini pasta van biologisch geteeld sesamzaad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze tahin sesampasta is een pure, dikke pasta gemaakt van biologisch geteelde zwarte sesamzaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTahin wordt gebruikt als broodbeleg, gebak en als basis voor Tahinsaus, Baba Ghanoush en Hummus. Tahin werd traditioneel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten (Israël, Libanon en Syrië). Tegenwoordig zie je het meer en meer in keukens in de hele wereld opduiken. Het is dan ook onmisbaar bij bv. vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEnkel en alleen biologisch geteelde ZWARTESESAMZAAD* (100%). Géén andere toevoegingen en dus zonder toegevoegde suikers, zonder palmolie, zonder zout en zonder bewaarmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: pinda's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 g \/ 1","offer_id":50810787037513,"sku":"5c70576005c8c7006b633ef9","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 3","offer_id":50810787266889,"sku":"5c70576005c8c7006b633ef9","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5c70576005c8c7006b633efa.jpg?v=1774863490"},{"product_id":"lichte-tahini-bio","title":"Lichte tahini bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijke lichte tahini zonder toevoegingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze natuurlijke, lichte tahini is gemaakt van enkel en alleen witte, gepelde sesamzaadjes. Onze lichte tahini het bevat geen toegevoegde vetten, suikers of andere zoetstoffen, emulgatoren, bewaarmiddelen of smaakstoffen. Voor het maken van deze lichte tahini worden de witte sesamzaadjes gepeld, geroosterd en gemalen tot de bekende, traditionele gladde smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eLichte Tahini pasta van biologisch geteeld sesamzaad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze tahin sesampasta is een pure, dikke pasta gemaakt van biologisch geteelde witte sesamzaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTahin wordt gebruikt als broodbeleg, gebak en als basis voor Tahinsaus, Baba Ghanoush en Hummus. Tahin werd traditioneel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten (Israël, Libanon en Syrië).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTegenwoordig zie je het meer en meer in keukens in de hele wereld opduiken. Het is dan ook onmisbaar bij bv. vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEnkel en alleen biologisch geteelde SESAM (100%). Géén andere toevoegingen en dus zonder toegevoegde suikers, zonder olie, zonder zout en zonder bewaarmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: noten(amandel, cashew, hazelnoot, macadamia, pecan, pistache, walnoot), pinda's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 g \/ 1","offer_id":50824397816137,"sku":"5c70575105c8c7006b633ef7","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 3","offer_id":50824397848905,"sku":"5c70575105c8c7006b633ef7","price":6.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5c70575105c8c7006b633ef8.jpg?v=1673055462"},{"product_id":"rode-linzen-bio","title":"Rode linzen bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische rode linzen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze rode linzen zijn volledig biologisch geteeld. Na de oogst worden de linzen gezeefd, gesorteerd en uitgebreid gecontroleerd. Zo kunnen we een optimale kwaliteit garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMakkelijk te verteren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRode linzen zijn het makkelijkst te verteren van alle peulvruchten en ze zijn een goede bron van eiwitten. Hierdoor zijn ze zeer geschikt voor vegetariërs en mensen die veel sporten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eRode linzen gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor het koken worden rode linzen zacht en melig. Ze behouden niet hun vaste vorm en worden eerder papperig. Daarom zijn ze fantastisch voor het verdikken van soepen, sauzen, puree en ovenschotels. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRode linzen kan je gebruiken als basis van een vegetarische burger. Deze linzen zijn lekker en voedzaam bij salades en groenteschotels. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan gepureerde rode linzen kan je uitstekend kroketjes maken. Lekker en gezond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRode linzen hoeven niet geweekt te worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKooktijd: 25 minuten, afhankelijk van hoe je ze wil gebruiken. Om een vastere vorm te behouden, kook je rode linzen korter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBiologische rode linzen*. 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: gluten(tarwe), gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"400 g \/ 1","offer_id":50826789486921,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f29c","price":3.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 1","offer_id":39985533878480,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f29e","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ 3","offer_id":39985533911248,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f29e","price":5.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef708f3f84a31e72fcf_2cfcb349-74c5-44a7-b524-72a133827c13.jpg?v=1673055697"},{"product_id":"rozenwater-bio","title":"Rozenwater bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijk rozenwater\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRozenwater is de koningin onder de bloesemwaters. Ons rozenwater is een 100% natuurlijk bloesemwater. We gebruiken enkel rozenblaadjes van biologische teelt, zonder toegevoegde aroma's en zonder alcohol. Het bloesemwater maken we door waterdampdistillatie en dus zonder gebruik van chemische stoffen. Nadien voegen we een scheutje water toe om de aroma's te balanceren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologisch rozenwater van Europese landbouw\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit rozenwater is van biologische landbouw, dus de rozen worden geteeld zonder het gebruik van pesticiden, herbiciden of kunstmest. Teelt en productie is in de EU, met name in Bulgarije.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik als smaakmaker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOns 100% natuurlijk rozenwater is een zacht en mild rozenwater met een heerlijk bloemige geur. Deze smaakmaker wordt traditioneel gebruikt in tajines, zoet gebak en in fruitgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar ook een zomerse Gin tonic krik je flink op met  enkele frambozen en een theelepel rozenwater. Rasp eens enkele wortels, en maak er slaatje van met wat rozijnen, een scheutje citroensap, een beetje olijfolie en een theelepeltje rozenwater. Of meng het onder rijst voor een zachte, bloemige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eRozenwater voor huidverzorging\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUitwendig wordt rozenwater breed gebruikt voor de huid. Voeg een scheutje toe aan badwater voor een heerlijk geurend, ontspannend bad. Rozenwater vervangt je toner, gebruik je als aftershave, en voor een geïrriteerde babyhuid. Ons rozenwater is uitermate verfrissend én geschikt voor alle huidtypes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWater, rozenhydrolaat*. (*) afkomstig van biologische landbouw. Puur natuur en dus géén aroma's, géén alcohol en géén andere toevoegingen. Verkregen door stoomdestillatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 ml \/ 1","offer_id":39985535090896,"sku":"5ccb475a8b84ed006b2e7d36","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml \/ 6","offer_id":39985535123664,"sku":"5ccb475a8b84ed006b2e7d36","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/69419e054a43e132fe21f228.jpg?v=1765907986"},{"product_id":"tahini-volkoren-bio","title":"Tahini volkoren bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVolkoren tahini zonder toevoegingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze natuurlijke, donkere tahini is gemaakt van enkel ongepelde sesamzaadjes. Al het goeds van de volledige sesamzaadjes wordt in deze pasta meegenomen. Dat geeft een volle, intense smaak.  Onze 'volkoren' tahini het bevat geen toegevoegde vetten, suikers of andere zoetstoffen, emulgatoren, bewaarmiddelen of smaakstoffen. Voor het maken van deze unieke tahini worden de  ongepelde sesamzaadjes geroosterd en gemalen tot een intense, gladde smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVolle Tahini pasta van biologisch geteeld sesamzaad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze tahin sesampasta is een pure, dikke pasta gemaakt van biologisch geteelde sesamzaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTahin wordt gebruikt als broodbeleg, gebak en als basis voor Tahinsaus, Baba Ghanoush en Hummus. Tahin werd traditioneel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten (Israël, Libanon en Syrië). Tegenwoordig zie je het meer en meer in keukens in de hele wereld opduiken. Het is dan ook onmisbaar bij bv. vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEnkel en alleen biologisch geteelde ongepelde SESAM* (100%). Géén andere toevoegingen en dus zonder toegevoegde suikers, zonder toegevoegde olie, zonder zout en zonder bewaarmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: noten(amandel, cashew, hazelnoot, macadamia, pecan, pistache, walnoot), pinda's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 g \/ 1","offer_id":50819724706121,"sku":"5c70598705c8c7006b633f06","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 3","offer_id":50819724738889,"sku":"5c70598705c8c7006b633f06","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5c70598705c8c7006b633f07_12d56850-35f5-4f05-846a-4a23f6f131f6.jpg?v=1679321437"},{"product_id":"goji-bessen-bio","title":"Gojibessen bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZuivere biologische gojibessen, uitgebreid getest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze biologische gojibessen komen rechtstreeks uit de oorspronkelijke groeiplaats van de bessen. De zuivere berglucht vormt de ideale omgeving voor de teelt van de meest kwaliteitsvolle gojibessen. Zeker omdat we enkel lekkere bessen van de laatste oogst aanbieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze gojibessen komen uit biologische teelt en zijn dus vrij van pesticiden en herbiciden. We hebben deze goji bessen uitvoerig getest op microbacteriële en fysische parameters.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUitzonderlijke kwaliteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOm de kwaliteit optimaal te bewaren, worden onze gojibessen op natuurlijke wijze in de zon gedroogd. We stellen ze niet aan hoge temperaturen bloot. Dit in tegenstelling tot commerciële gojibessen. Direct na het drogen worden de bessen luchtdicht verpakt en veilig vervoerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHoge voedingswaarde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gojibes is een natuurlijke immuun booster, met heel wat antioxidanten en andere gezonde voedingstoffen. Ze bevatten een hoge dosis aan vitamine C, alsook vitamine B1, B2, B6 en vitamine E. Verder vind je in gojibessen heel wat gezonde mineralen (o.a. zink, calcium en ijzer) en 8 essentiële aminozuren. Bovendien bevatten gojibessen minstens evenveel beta-caroteen als wortelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik gojibessen puur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde gojibessen zijn makkelijk verteerbaar. Ze hebben een zoet-zure smaak en warme rode kleur. Door hun aangename smaak en textuur kan je onze gojibessen recht uit het potje eten als gezonde snack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGojibessenthee\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaak thee van de gojibessen of voeg de gojibessen toe aan een andere kruidenthee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGebruik in gerechten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoeg gojibessen toe als fruitige, gezonde toets in smoothies, soepen, salades, ontbijtgranen, havermout, enz. Je kan ze ook gebruiken als alternatief voor rozijnen in allerlei gerechten, bv. gebak of stoverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e: Week de bessen op voorhand even in wat water. Dan worden ze terug lekker sappig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZongedroogde gojibessen*. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVoorzorgsmaatregelen voor gebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoijbessen bewaar je donker, gesloten en koel (max 16°C). In zeldzame gevallen kan een allergie voor gojibessen lichte hoofdpijn of misselijkheid veroorzaken. Dit verdwijnt vanzelf door geen gojibessen meer te eten.\u003c\/p\u003e\n## Ook gekend als\n- Lycium barbarum\n\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"200 g \/ 1","offer_id":50864113156425,"sku":"60a623b8c2d95a00085464ec","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ 1","offer_id":50864113221961,"sku":"60a6242dae5a9e0009403074","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg \/ 1","offer_id":39985543053520,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f5b2","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg \/ 2","offer_id":39985543086288,"sku":"5b714bd42ba404bad9f2f5b2","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5b4c5ef608f3f84a31e72ca7_8c1d63bf-c17a-4a91-8a07-ea4b8512f770.jpg?v=1747811163"},{"product_id":"dadelsiroop-bio","title":"Dadelsiroop bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003ePit\u0026amp;Pit dadelsiroop: in alle opzichten bijzonder\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTwee jaar deden we er over om jou de allerbeste dadelsiroop mogelijk te kunnen presenteren. Biologisch, hoog-kwalitatief, uitzonderlijk lekker en lager in suiker dan elke andere siroop. In alle opzichten bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDadelsiroop van biologische dadels\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze dadels zijn van gecontroleerde biologische teelt in Algerije, en gecertificeerd  volgens de Europese normen. Dus zonder chemische meststoffen, en zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. We voegen geen suikerstroop, conserveermiddelen, of enige andere additieven toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDadelsiroop van Algerijnse deglet nour dadels\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe dadels die we gebruiken voor deze siroop, worden geteeld door een authentiek Algerijns familiebedrijf, telers die de kennis en kunde al over vele generatie hebben vastgehouden. Deglet nour dadels zijn de ‘koningen onder de dadels in de Mahgreb landen'. In vergelijking van dadelsoorten uit het Midden-Oosten bevatten ze van nature minder suikers. Dat bepaalt voor een groot deel de smaak van deze dadelsiroop: diep, hartig en zoet, maar lang niet mierzoet - zoals dat het geval is bij de meeste industriële siropen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOngekookt, zoals in de oase\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Algerijnse oases maken de families dagelijks hun verse siroop op een bijzondere manier. Kleine metalen persketeltjes worden elke dag opnieuw gevuld met gewelde dadels, die zo onder de hete zon worden verwarmd. Heet, maar ver onder het kookpunt. Met een hengel persen ze elke ochtend handmatig de nodige siroop voor de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecies dàt principe passen we ook toe bij de productie van onze dadelsiroop op wat grotere schaal: ongekookt, langzaam geperst en zo snel mogelijk gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe concentratie van deze dadelsiroop komt dus helemaal niet van lang koken, maar door het veelvoud aan fruit dat we gebruiken: om 1 flesje dadelsiroop te produceren, gebruiken we tot bijna 3 kg dadels.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDadelsiroop gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDadelsiroop is een ‘geheim’ ingrediënt in de lekkerste sauzen. Het past bijzonder goed bij wildgerechten en gevogelte. Maar evenzeer past het in sauzen. Gebruik het in yoghourt en over granola’s. Dadelsiroop is ook een uitstekend zoetmiddel in gebak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadelsiroop past ook precies bij allerlei dessert gerechten zoals roomijs, en pannenkoeken. Het is de best mogelijke vervanger van kandijsiroop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDadels* van biologische teelt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"330 g \/ 1","offer_id":51189064466761,"sku":"6139e08815dcb3001266f7ec","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"330 g \/ 3","offer_id":51189064532297,"sku":"6139e08815dcb3001266f7ec","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/6139c66615dcb3001266f79f.jpg?v=1673052827"},{"product_id":"kikkererwten-in-pot-bio","title":"Kikkererwten in pot bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische groenten in pot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePit\u0026amp;Pit groenten in potten, dat is een verhaal van eerlijke eenvoud. Slechts 3 ingrediënten passeren de revue: de biologische groenten zelf, water en een snuifje zout. Geen fancy foto’s, geen omwikkeling van de pot. Transparant. “Wat je ziet is wat je krijgt”.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl onze groenten in pot zijn van biologische teelt, dus zonder chemische sproeimiddelen, geen pesticiden of herbiciden., zonder enige toevoeging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische kikkererwten om meteen te gebruiken.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze kikkererwten zijn handig, kant-en-klaar te gebruiken, de fytines er uit gespoeld, en veilig gesteriliseerd. Je hoeft ze enkel maar af te spoelen en te verwerken in je gerechten.  Eerlijke producten, samen met de telers en de verwerker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor onze groenten in potten werken we zoveel als realistisch kan met de kortst mogelijk lijnen, zo plaatselijk als mogelijk, en met slechts 2 partijen: de verwerker en de telers in België, Nederland Duitsland, Italië, Portugal…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUiteraard zijn er ook verre back-up landen - biologische groententeelt is nooit een zekere teelt - maar ook dan wordt de tussenhandel vrijwel volledig uitgesloten. De oogstprijs is uiteraard belangrijk, maar ondergeschikt aan lange termijnrelaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo halen we niet de goedkoopste grondstoffen binnen, maar wel de lekkerste en best verwerkbare. Boeren waar dan ook ter wereld moeten kunnen leven van hun land, zodat in hun biologische teelt verder kunnen investeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eProductgegevens\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNa openen, meteen consumeren. Uitlekgewicht: ℮ 230g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkererwten*, water, zeezout (*) van gecertificeerde biologische teelt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: lupine, mosterd, soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"350 g \/ 1","offer_id":51306516480329,"sku":"617c3d52721fa600134e431d","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g \/ 3","offer_id":51306516513097,"sku":"617c3d52721fa600134e431d","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/68a744b9a1c968f57fc5539b.jpg?v=1755792580"},{"product_id":"zwarte-knoflook-teentjes-bio","title":"Zwarte knoflook teentjes bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWat is  zwarte knoflook?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOm zwarte knoflook te verkrijgen worden knoflookbollen en losse teentjes wekenlang onder juiste temperatuur en vochtigheidsgraad  geplaatst. Door dit zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces wordt de look gefermenteerd. Tijdens het fermentatieproces vormen de suikers en aminozuren samen melanoïdine, waardoor de teentjes zwart en zacht worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eTwee maal zo gezond, twee maal zo lekker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe transformatie van witte naar zwarte look heeft onvermoede positieve gevolgen. Tijdens het fermenteren komen er haast 2 keer zo veel  anti-oxidanten vrij, daarom kunnen we zeggen dat zwarte knoflook bijna 2 maal zo gezond is als witte knoflook. Witte knoflook bevat immers overwegend allicine, een stof die enkel oplosbaar is in vet. Zwarte knoflook daarentegen bevat S-Allycysteine, en is dus oplosbaar is in water. Dit betekent dat het lichaam de antioxidanten sneller en gemakkelijker absorbeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de zachte, gelei-achtige textuur en rijke smaak kan het gegeten worden als een ingrediënt of gewoon als een gezonde snack. De knoflooksmaak wordt mild, een beetje zoet met tonen van melasse, balsamico en chocolade. Knoflook teentjes als een gezond dropje!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische zwarte look teentjes, zonder toevoegingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWe dehydrateren onze teentjes zwarte look op lage temperatuur. Er worden geen additieven, bewaarmiddelen of andere toevoegingen gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kan de teentjes desgewenst ook zelf weer rehydrateren en gebruiken als gewone zwarte knoflook. Je gebruikt 30cl water per 100 gram zwarte knoflook teentje, en je laat de teentje een flink half uur weken. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZwarte look stukjes gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik zwarte look-poeder in soepen, salades, hummus, ijs, eieren, sauzen, Griekse yoghurt, vinaigrette en nog veel meer voor verbeterde smaken! Ook in zoete gerechten - zoals ijs en cake kan je ze toepassen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze zwarte knoflook is klaar voor gebruik en kan worden toegevoegd aan recepten zonder verder te koken. Na het weken kan je de teentjes ook pletten of blenden tot een knoflook-pasta. Naar wens kan kan je zout, tijm, olijfolie…toevoegen aan de pasta. Voeg de knoflookpasta toe aan je gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% natuurlijke, biologische zwarte look*\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"70 g \/ 1","offer_id":50810790674761,"sku":"5fae8b6449276c0008262c7a","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g \/ 1","offer_id":50810790740297,"sku":"5fae8b6d7ab23600094302df","price":15.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g \/ 3","offer_id":52624868180297,"sku":"5fae8b6d7ab23600094302df","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/5fae8b557ab23600094302de.jpg?v=1702629924"},{"product_id":"zaatar-bio","title":"Za’atar bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEenvoud uit het Midden-Oosten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZa'atar is een traditionele kruidenmix uit het Midden-Oosten. Elke familie heeft zowel haar eigen familierecept. Dat recept is soms zo geheim, dat sommige moeders het zelfs aan hun dochters niet doorvertelden. Maar wat er àltijd in zit, is tijm, sesam en het heerlijke sumak. Za'atar is uitermate populair geworden als favoriete van de bekende chef Ottolenghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij hebben gekozen voor deze biologische Za'atar  voor tijm en sumak, maar ook marjolein en oregano én zwart komijnzaad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische Za’atar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle kruiden  specerijen in deze za’atar mix zijn van gecontroleerde biologische landbouw. Geteeld dus zonder het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden, herbiciden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% natuurlijk zonder toevoegingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen enkel additief: geen anti-klontermiddelen, maltodextrine, vulmiddelen, aroma’s, glutamaten…Wat er wel in zit?  pure smaak!  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eZa'atr gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTraditioneel wordt za'atar gebruikt door Arabisch brood (pita) in olijfolie te doppen en vervolgens in Za'atar. Gebruik het als algemene dipper met wat olijfolie of strooi Za'atar over kip, vis en groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSESAM*, sumak*, zwarte komijnzaad*, marjolein*, oregano*, tijm*, zout(*) afkomstig van biologische landbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"100 g \/ 1","offer_id":50975218401609,"sku":"61fa8aa874ce0f0013f98d74","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/615d79a26078fe00136fc46f.jpg?v=1756445987"},{"product_id":"dukka-bio","title":"Dukka bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDukka , de wereldvermaarde kruidenmix uit het midden-oosten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDukka is van oorsprong een Egyptische kruidenmix - die je kan gebruiken om planbrood mee te kruiden, maar vooral bekend is voor de versie met   gemalen noten, pijnboompitten en zaden.Het woord dukka, dat komt van het Arabische werkwoord \"stampen\", verwijst naar de traditionele methode van het fijnmalen in een vijzel en stamper. Dukka vind je ook in Syria, Libanon en Palestina. De Midden-oosten keuken die vermaard is geworden dankzijn de beroemde kok Ottolenghi. Elk land, elke streek, en elke oma heeft wel haar recept-versie. Maar allemaal zijn ze overheerlijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologische basiskruidenmix voor Dukka, zonder toegevoegd zout\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze basismix is gebaseerd op de Ottolenghi-versie en bevat sesam, tomatenvlokken, koriander, marjolein, oregano en basilicum. Al deze ingrediëntenzijn van gecertificeerde biologische landbouw, dus van teelt zonder kunstmest, pesticiden of herbiciden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMaak zelf je allerlekkerste Dukka, in een handomdraai\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe smaak van dukkah kan variëren, afhankelijk van de soorten noten en specerijen in je mengsel, maar dukkah moet altijd een knapperige, kruimelige textuur hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan 4 eetlepels van de basiskruidenmix voeg je 100 gram noten, pitten of zaden toe naar wens: pijnboompitten, hazelnoten, amandelen, zonnebloempitten - aan jou de keuze. Hak de noten of zaden naar keuze en rooster ze droog gedurende enkele minuten in de koekenpan. Laat afkoelen en voeg ze toe aan de basiskruidenmix. Stamp eventueel het geheel nog wat in de vijzel.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDukka gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMet de smaak van Dukka kan je zelf naar hartelust variëren door extra kruiden en specerijen toe toe voegen: komijn, sumak, kaneel, zwarte komijn, zout, peper, pikante paprika, citroen zesten, of zelfs rozenblaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDukka wordt vooral gebruikt als dipsaus of beleg. Traditioneel doe je het gekruide en verpulverde notenmengsel in een kom naast een kom olijfolie, en gebruik je het om brood in te dompelen (eerst in de olie, dan in de dukkah).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDukka kan je ook gebruiken als topping over hummus of witte bonen puree (supertip!), op labnè (hangop yoghourt), over eiergerechten, in een salade of saladedressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoeg Dukka toe aan linzen, combineer ze met geroosterde groenten zoals bloemkool of pompoen. Dukka past ook in zuivelproducten zoals  yoghourt, kwark of geitenkaas.      \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt er nooit genoeg van!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSESAM*, tomatenvlokken*, koriander*, marjolein*, oregano*, basilicum*\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDukkah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuqqa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"75 g \/ 1","offer_id":50817703346505,"sku":"66dad835c0eb39bbfcb5a26a","price":4.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 g \/ 3","offer_id":50817703379273,"sku":"66dad835c0eb39bbfcb5a26a","price":4.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/products\/622727f4636a6600118720ca.jpg?v=1673053348"},{"product_id":"aleppo-chilipeper-stukjes","title":"Aleppo chilipeper stukjes","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWat is Aleppo chilipeper? Alleszins de favoriet van Ottolenghi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Aleppo chilipeper, ook bekend als de Halaby peper, is vernoemd naar de Syrische stad Aleppo. Het is een variëteit van Capsicum annuum en wordt gebruikt als specerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZodra de peper rijp is, wordt hij ontpit, in de zon gedroogd en grof gemalen tot vlokken. Vervolgens wordt hij gemengd met zout en olijfolie, wat resulteert in een helderrode, aardse, matig hete specerij die kan worden gebruikt als specerij of garnering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAleppo chili’s zijn wereldberoemd gemaakt door bekende Midden-Oosten chefs als Yotam ottolenghi, Sami Tamimi en Omar Hegari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUnieke, heerlijke smaak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe smaak van Aleppo pepers is volkomen uniek: een beetje zout, tegelijkertijd ook een milde zoetigheid, maar ook pittig met hints van rozijnen, citrus en tomaat. De smaak vertoont ook iets van komijn me een ietwat geroosterd aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dàt alles samen geeft aan een superieure smaak aan allerlei recepten, van eiergerechten tot vleesgerechten, avocado toast en gegrilde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHoe heet is Aleppo chilipeper? De schaal van Scoville!\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeer dan 100 jaar geleden ontwikkelde meneer Scoville een schaal voor ‘pittigheid’ van chili pepers, op basis van smaaktesten. Ondertussen kunnen we behoorlijk precies meten hoeveel capsaïcine en bepaalde peper bevat: hoe meer van die stof een pepersoort bevat, hoe heter de peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hoeveelheid capsaïcine wordt uitgedrukt in \u003cstrong\u003eScoville Heat Units\u003c\/strong\u003e of SHU’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAleppo peper is ongeveer half zo pittig als rode chili vlokken. Met ongeveer 10.000 Scoville Heat Units. De hitte bouwt langzaam wat op in een gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat betekent dus een mooie kick - wat heter dan een doorsnee jalapeno, maar niet branderig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAleppo chili stukjes gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze specerij werkt goed in elk gerecht waaraan je wat langzaam opbouwende, complexe hitte wilt toevoegen. Het wordt vaak gebruikt in het Midden-Oosten en de Mediterrane keuken voor het kruiden van gegrild vlees en kebab. Het is ook belangrijk voor de smaak van de Syrische rode peper dip, bekend als 'muhammara'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAleppo peper kan deel uitmaken van een kruidenmix voor gegrild vlees. Combineer het met knoflookpoeder, eventueel suiker of honing en specerijen als kurkuma en komijn voor een heerlijke rub die veel smaak geeft aan varkensvlees, biefstuk en kip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrooi Aleppo peper op eieren en avocado toast, of infuseer olijfolie met Aleppo peper en gebruik het als een dip voor brood. Besprenkel het over een eenvoudige pasta. Je kunt er zelfs margarita glazen mee omranden in plaats van zout - dat geeft een leuke een pittige kick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChilipeper (\u0026gt;87%), zout, plantaardige olie, 100% natuurlijk zonder additieven\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: selderij, mosterd, sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"80 g \/ 1","offer_id":51170222833993,"sku":"644285df5139f311770907f3","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g \/ 3","offer_id":51517012672841,"sku":"644285df5139f311770907f3","price":6.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/643ff8a95139f3117708dd59.jpg?v=1702583721"},{"product_id":"urfa-chilipeper","title":"Urfa chilipeper","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUrfa chilipeper: de trots van Turkije\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Urfa peper behoort tot de soort Capsicum annuum, van de Solanaceae familie, net als zijn neefjes, de Jalapeno peper en de Chipotle peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze chilipeper is de trots van Turkije. Je komt het product ook wel tegen onder de naam \"Isot\" of als \"Urfa biber\". Biber is namelijk het Turkse woord voor ‘peper’. Urfa is de naam van de stad waar de chili oorspronkelijk werd gecultiveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonder is de oogst. Na de pluk wordt de Urfa peper namelijk gedurende enkele dagen in de zon gedroogd. Daarna wordt hij verpakt, zodat hij kan zweten en zijn rokerige, hete smaak krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDonkere, haast zwarte chilipeper: met hitte, maar ook boordevol smaken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrfa Biber is kruidig, zout en licht zuur. Dankzij het drogen in de zon is er ook dat vleugje rokerigheid. Daarnaast heeft deze complexe chili tonen van chocolade, tabak en een lichte rozijn-achtige zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHoe heet is Urfa chilipeper? De schaal van Scoville\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeer dan 100 jaar geleden ontwikkelde meneer Scoville een schaal voor ‘pittigheid’ van chili pepers, op basis van smaaktesten. Ondertussen kunnen we behoorlijk precies meten hoeveel capsaïcine en bepaalde chilipeper bevat : hoe meer van die stof een pepersoort bevat, hoe heter de chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoeveelheid hitte wordt uitgedrukt in \u003cstrong\u003eScoville Heat Units\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eSHU’s\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrfa peper is over het algemeen nog wat heter dan bijvoorbeeld Aleppo peper. Met ongeveer 30.000 - 50,000 Scoville Heat Units. De hitte bouwt, net als bij Aleppo peper langzaam op in een gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUrfa chilipeper gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe toepassingen voor deze specerij is vrijwel onbeperkt. Van het kruiden van gestoofd vlees tot geroosterde groenten. Urfa peper heeft een heerlijke smaak die elk gerecht diepte en een pittige, rokerige nuance kan geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoerei\u003c\/strong\u003e: strooi voor het serveren 3 snufjes Urfa-peper op je roerei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAardappelen\u003c\/strong\u003e met Urfa-peper: strooi 1 eetlepel Urfa chilipeper over jouw aardappelen tijdens het koken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePastasalade\u003c\/strong\u003e met Urfa chili: strooi 1 snufje Urfa chili over jouw salade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruschetta\u003c\/strong\u003e met gemarineerde tomaten: voeg 1 theelepel Urfa chili toe aan je gemarineerde kerstomaatjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrfa chilipeper(87%), zout, katoenolie, 100% natuurlijk zonder additieven\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: selderij, mosterd, sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"75 g \/ 1","offer_id":50931334349129,"sku":"644284245139f311770907b0","price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 g \/ 3","offer_id":51530077864265,"sku":"644284245139f311770907b0","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/642da29e7f3d1f61ef281eda.jpg?v=1702630985"},{"product_id":"simpel","title":"Simpel","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWie is Yotam Ottolenghi?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYotam Ottolenghi, een gepassioneerde chef-kok en auteur, wordt internationaal geroemd om zijn revolutionaire kookstijl en voorliefde voor smaakvolle, vegetarische gerechten. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Jeruzalem en is opgegroeid in een omgeving van diverse culinaire invloeden. Zo ontwikkelde Ottolenghi een diepgewortelde liefde voor het Midden-Oosterse erfgoed en de mediterraanse keuken. Na zijn studie filosofie en literatuur in Tel Aviv vestigde hij zich in Londen, de plek waar zijn culinaire reis echt begon. Ottolenghi's restaurants en delicatessenzaken zijn uitgegroeid tot hotspots voor liefhebbers van lekker eten en zijn kookboeken zoals 'Simpel' en 'Flavour' hebben een trouwe aanhang gekregen. Zijn vernieuwende benadering van groenten en het harmonieuze gebruik van kruiden en specerijen hebben de culinaire wereld blijvend veranderd. Ottolenghi's boeken inspireren mensen wereldwijd om te experimenteren met de kracht en veelzijdigheid van plantaardige ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOttolenghi: Simpel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaak kennis met de culinaire pracht van meesterchef Yotam Ottolenghi, terwijl hij zijn geheimen voor de creatie van eenvoudige, maar toch onweerstaanbare gerechten onthult!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Simpel' is niet enkel de naam maar ook de leidraad van dit boek. Zo maak je met deze recepten steeds overheerlijke smaakbommetjes, maar dat met simpele bereidingswijzes en zonder overdreven lange winkellijstjes. Met 'Ottolenghi: Simpel' maak je dus verrukkelijke maaltijden zonder al te veel gedoe. Ottolenghi neemt de complexiteit uit het koken, zonder in te boeten aan de smaak. Dankzij de toevoeging van kruiden creëer jij culinaire meesterwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe recepten zijn ontworpen om elke thuiskok in staat te stellen heerlijke en gezonde gerechten op tafel te zetten, zelfs op drukke weekavonden. Geen urenlange zoektochten naar specifieke kruiden of zeldzame producten; dit boek zet zich in voor de eenvoud. Daarnaast zijn ook de instructies duidelijk en beknopt, ideaal voor beginnende koks. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel eenvoud het centrale thema is van dit boek, betekent dit niet dat de smaken saai zijn. Integendeel, Ottolenghi weet als geen ander hoe hij met minimale inspanning maximale smaak kan bereiken. Kruiden en specerijen spelen een belangrijke rol in zijn keuken en geven elk gerecht een uitgesproken en onvergetelijke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet boek staat boordevol gevarieerde recepten, van hartige hoofdgerechten tot verleidelijke desserts. Elk gerecht blinkt uit in smaak en wordt geaccentueerd door de onmiskenbare Ottolenghi-touch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Ottolenghi: Simpel' is een perfecte metgezel voor iedereen die van lekker eten houdt. Het boek biedt inspiratie voor elke gelegenheid, van snelle doordeweekse maaltijden tot uitgebreide diners met vrienden en familie. Hij geeft suggesties voor elke gelegenheid! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKortom, 'Ottolenghi: Simpel' is een must-have kookboek dat een plek verdient in elke keuken. Met zijn heerlijke, toegankelijke recepten en prachtige presentatie, zal dit boek je inspireren om zonder moeite smaakvolle gerechten te bereiden. Ga op culinair avontuur met Yotam Ottolenghi en ontdek hoe eenvoud het beste kan zijn als het gaat om lekker eten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOttolenghi werkt in dit boek onder andere met onderstaande producten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e• Sumak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Za'atar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Urfa chilipeper\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tahini \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Ingelegde citroen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOnze favoriete recepten?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e• Ontbijt: Verkruimelde tofu met harissa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Lunch\/diner: Tomaten met sumak-uien en pijnboompitten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Diner: Gebraden kip met karwij-cranberryvulling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Dessert : amandelgebak met pruimen, bramen en laurier\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUitgave 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePagina’s : 320 pagina's\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eformaat: 20,3cm - 27,7cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBindwijze: Hardcover\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"1 \/ 1","offer_id":48560433496393,"sku":"649d7edda132ecf2b193bb55","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/64c3735bf1fcbfab3aee33a6.jpg?v=1691145613"},{"product_id":"linzen-in-pot-bio","title":"Linzen in pot bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijke smaak en gemak: voorgekookte linzen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntdek de perfecte oplossing voor drukke dagen met onze voorgekookte linzen - een echt gemaksproduct voor liefhebbers van gezond eten. Je hoeft niet urenlang te koken en te weken, met onze voorgekookte linzen kan je meteen aan de slag om heerlijke maaltijden te bereiden. Er werd een kleine hoeveelheid tomatenpuree toegevoegd aan onze linzen. Zo kan je ze in nog meer gerechten gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eLinzen met het Demeter en Bio Keurmerk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWe bieden met trots dit product aan dat niet alleen handig, maar ook duurzaam en biologisch verantwoord is. Onze linzen dragen zowel het Demeter als het Bio Keurmerk, wat betekent dat ze zijn geteeld met respect voor de natuur en zonder schadelijke chemicaliën. Onze linzen worden bovendien zorgvuldig geselecteerd uit Europese teeltgebieden. Dit zorgt voor een kwaliteitsproduct met een minimale ecologische voetafdruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eHoog eiwitgehalte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLinzen zijn een geweldige bron van eiwitten, en onze voorgekookte variant is geen uitzondering. Ze zijn een perfecte aanvulling op jouw maaltijden, of je nu een vegetariër bent die op zoek is naar plantaardige eiwitten of je gewoon je eiwitinname wilt verhogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eLinzen zonder toevoegingen, mét tomatenpuree\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze voorgekookte linzen bevatten geen onnodige toevoegingen zoals conserveermiddelen of kunstmatige smaakstoffen. Wat je krijgt, is niets minder dan de essentie van linzen in hun meest natuurlijke vorm. Dankzij het lage zoutgehalte van onze linzen kan je je maaltijden naar eigen smaak aanpassen zonder je zorgen te maken over overmatige zoutinname.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKortom, onze voorgekookte linzen in pot bieden je niet alleen het gemak van snelle bereiding, maar ook de smaak, voedingswaarde en duurzaamheid die je zoekt in je maaltijden. Voeg ze toe aan soepen, salades om je gerechten naar een hoger niveau te tillen. Dankzij de kleine hoeveelheid tomatenpuree zijn deze linzen ideaal voor de bereiding van stoofschotels, curry's of andere kruidige maaltijden. Geniet van de heerlijke smaak van linzen zonder gedoe, en maak gezonde keuzes met een gerust hart. Probeer ze vandaag nog!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLinzen (61%)\u003cem\u003e, water, tomaten\u003c\/em\u003e (3%), zeezout, van gecertificeerd biologische landbouw\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: lupine, mosterd, soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"360 g \/ 1","offer_id":51194934067529,"sku":"651bb351d8b08ed45cda9743","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360 g \/ 3","offer_id":52017183490377,"sku":"651bb351d8b08ed45cda9743","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/68a73fd3a1c968f57fc55306.jpg?v=1755791340"},{"product_id":"berberis","title":"Berberis bessen","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWat zijn zuurbessen?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuurbessen, ook bekend als berberis, zijn kleine zure besjes een populair ingrediënt in de Perzische \u0026amp; Midden-Oosterse keukens. Deze besjes - die behoren tot de familie Berberidaceae - worden al eeuwenlang gebruikt omwille van hun unieke smaak en culinaire veelzijdigheid. Ze voegen een verfrissende, zure toets toe aan een breed scala aan gerechten en zijn een geliefd ingrediënt in de Perzische culinaire tradities.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWaar komen berberis bessen vandaan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuurbessen groeien aan de berberisstruik, een doornige struik die vaak te vinden is in droge, bergachtige gebieden. De bessen zelf zijn klein, rond en felrood tot paars van kleur. Ze hebben een karakteristieke zure smaak die doet denken aan citroen of cranberry, maar met een uniek en subtiel aroma dat een extra dimensie toevoegt aan gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOntdek de veelzijdigheid van berberis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWat zuurbessen zo bijzonder maakt, is dat je ze zowel in hartige als zoete gerechten kan gebruiken. In de keuken worden ze vaak toegevoegd aan rijstgerechten, stoofschotels en kebabs om een vleugje zuurheid en complexiteit aan de smaak te geven. Ze worden ook gebruikt om sauzen en chutneys te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen klassiek gerecht waarin zuurbessen vaak worden gebruikt, is \"zereshk polo,\" een rijstgerecht met gekookte kip en een topping van saffraanrijst, zuurbessen en gebakken ui. De zure smaak van de besjes vormt een perfecte balans met de aromatische saffraan en de hartige kip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBoordevol voedingsstoffen!\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuurbessen bevatten vitamine C, vezels en antioxidanten, waardoor ze niet alleen lekker zijn, maar ook gezond. Daarnaast worden onze zuurbessen zonder toevoegingen tot bij jou thuis gebracht! Ze zijn puur natuur en vrij van kunstmatige conserveermiddelen of suikers, waardoor ze een gezonde en smakelijke keuze zijn voor mensen die bewust met hun voeding bezig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde berberisbessen. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuurbessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"60 g \/ 1","offer_id":50888404599113,"sku":"652674711b533a407b6ed3ff","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"60 g \/ 3","offer_id":51573808628041,"sku":"652674711b533a407b6ed3ff","price":4.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/651d9537d8b08ed45cdacb3c.jpg?v=1764583888"},{"product_id":"granaatappelmelasse-bio","title":"Granaatappelmelasse bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eNatuurlijke rijkdom in een fles granaatappelmelasse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze heerlijke melasse wordt gewonnen uit zuiver ingekookt granaatappelsap, zonder enige toevoegingen. Wat je proeft, is puur en rechtstreeks uit de vrucht. Wat onze granaatappelmelasse zo bijzonder maakt, is dat alleen de natuurlijke aanwezige suikers behouden blijven. Hierdoor ontstaat een complexe smaak die allesbehalve overdreven zoet is. De subtiele balans tussen zoet en hartig zal je smaakpapillen verrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDe herkomst van onze granaatappelmelasse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWe selecteren granaatappels van de Azerbeijan-Queen variëteit. Deze sappige juweeltjes rijpen onder de warme zon en worden gekoesterd door de koele bergwinden die 's avonds en 's nachts door het gebied waaien, vlakbij de Kaspische Zee. Dit klimaat creëert vruchten met een hoog fructosegehalte en een onderscheidende smaak die onze melasse onmiskenbaar maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer we onze melasse maken, wordt ongeveer 5 kg granaatappels gebruikt per liter siroop, waarbij enkel de dieprode, biologische granaatappelpitten worden verwerkt. Bonus? Onze granaatappelmelasse bevat slechts 16,7% suiker en heeft een iets meer vloeibare consistentie in vergelijking met de gangbare varianten. Deze eigenschappen geven onze siroop een complexere smaak en maken het een gezondere en handigere keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eProef de veelzijdigheid van onze granaatappelmelasse\u003c\/h2\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003eSalade dressing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik het als basis voor een verfijnde dressing of voeg een vleugje toe aan je salade, zoals de bekende chef Ottolenghi graag doet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eVerfrissend Drankje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeng een eetlepel melasse in een 330 ml glas water voor een verrukkelijk verfrissend drankje, of voeg het toe aan bruiswater voor een sprankelende twist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eIjs Topping\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaat je desserts opbloeien door een vleugje melasse over ijs te lepelen voor een fruitige sensatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eHummus Verrijking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeef je hummus een onverwachte diepte door een vleugje melasse toe te voegen. Een eenvoudige handeling, met groot resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eGeroosterde Groenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCreëer meesterlijke smaken door een scheutje melasse te mengen met olijfolie en over geroosterde groenten te druppelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBewaar de smaak van genot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVergeet niet om de fles goed te schudden voor gebruik. Mogelijk ligt er wat sediment op de bodem van het flesje, maar maak je geen zorgen, dit is volkomen natuurlijk en dus zeker geen teken van bederf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij opening raden we aan om de melasse op een koele en donkere plaats te bewaren. Zo behoud je de natuurlijke essentie van de granaatappel en kan je keer op keer genieten van deze verrukkelijke melasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% granaatappel*, biologisch en vrij van toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOok gekend als\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranaatappelsiroop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"250 ml \/ 1","offer_id":49023429443913,"sku":"6513f116ba18eb64582cdabd","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/65396d964e78ca4621438506.jpg?v=1699374456"},{"product_id":"ingelegde-beldi-citroenen","title":"Ingelegde Beldi citroenen","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWat is konfijten of inleggen met zout?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet inleggen of konfijten met zout is een proces van langzaam garen en conserveren van etenswaren in eigen sappen. Daarvoor hebben je in principe enkel zout en heel schoon water nodig, maar toevoegen van kruiden en smaakmakers kan ook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor onze ingelegde citroenen kiezen we voor enkel water, zout en extra citroensap. De citroenen worden ingesneden en in de vloeistof gelegd om heel langzaam zacht worden. De gekonfijte citroen kan je vervolgens in fijne partjes snijden (of helemaal fijnhakken, of alleen de schil nemen) en als smaakmaker gebruiken in gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGekonfijte Beldi-citroenen uit Marokko - een ware delicatesse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWe gebruiken authentiek geteelde beldi citroenen uit Marokko. Deze soort is groter en geuriger dan gewone citroenen, met bloemige toetsen van bergamot. Het fijne, delicate vruchtvlees en sap maken van deze citroenen maken deze soort tot een belangrijk ingrediënt van de oosterse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe voegt ingelegde Beldi citroenen toe aan tajines, lamsvlees, gevogelte en verse tagliatelle. De Midden-Oosten topchef Ottolenghi is grote fan en gekonfijte citroenen vind je terug in talloze recepten van zijn hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003ePure Beldi citroenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe beldi-citroen, met als botanische naam Citrus limetta, behoort tot de familie van de Rutaceae. De beldi-citroen (of beldis) wordt vooral in Marokko geteeld. Je vindt vooral in de streek van Tauroudant. Deze rijpe citroenen, ook bekend als de Marrakech-citroen, hebben een meer oranje kleur dan de traditionele citroenen en zijn ook ronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngelegde Beldi-citroenen gebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeldis-citroenen zijn onmisbaar in Midden-oosten gerechten keuken, in tajines, om hummus of zelfs gebak op smaak te brengen! In de Franse keuken weten ze gekonfijte citroenen bijzonder te waarderen in kip gerechten, vaak gecombineerd met olijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMet slechts een kwartje van een ingelegde citroen, creëer je zoveel meer smaak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekip tajine met olijven en beldis citroenen\u003c\/strong\u003e: marineer de kip het vruchtvlees van een beldi citroenen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekikkererwten salade met beldi citroenen en feta\u003c\/strong\u003e: snijd een kwartje van een citroen in kleine blokjes en voeg deze toe aan de kikkererwten en feta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egegrilde zalm met beldi-citroenen\u003c\/strong\u003e: marineer je zalmmoten met de partjes van een gekonfijte citroen en olijfolie. Leg tijdens het koken de partjes citroen onder de zalm mootjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinzensoep met gekonfijte citroenen\u003c\/strong\u003e: voeg wat in blokjes gesneden beldi citroen toe aan uw stoofschotel voor het mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalfsvlees met wortels en gekonfijte citroenen\u003c\/strong\u003e: zodra uw ingrediënten afzonderlijk zijn gekookt, doe alles in een braadpan en voeg 1\/4 citroen in blokjes toe - laat 30 minuten sudderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEens geopend te bewaren in de koelkast\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCitroen (47%), water, citroensap, zout\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"330 g \/ 1","offer_id":51252071301449,"sku":"662787969b3d70959175f740","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"330 g \/ 3","offer_id":51513987137865,"sku":"662787969b3d70959175f740","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6a71f1a5fe6cc1b96e4a4deb.jpg?v=1785852329"},{"product_id":"comfort","title":"Ottolenghi: Comfort","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eWie is Yotam Ottolenghi?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYotam Ottolenghi, een gepassioneerde chef-kok en auteur, wordt internationaal geroemd om zijn revolutionaire kookstijl en voorliefde voor smaakvolle, vegetarische gerechten. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Jeruzalem en is opgegroeid in een omgeving van diverse culinaire invloeden. Zo ontwikkelde Ottolenghi een diepgewortelde liefde voor het Midden-Oosterse erfgoed en de mediterraanse keuken. Na zijn studie filosofie en literatuur in Tel Aviv vestigde hij zich in Londen, de plek waar zijn culinaire reis echt begon. Ottolenghi's restaurants en delicatessenzaken zijn uitgegroeid tot hotspots voor liefhebbers van lekker eten en zijn kookboeken zoals 'Simpel' en 'Flavour' hebben een trouwe aanhang gekregen. Zijn vernieuwende benadering van groenten en het harmonieuze gebruik van kruiden en specerijen hebben de culinaire wereld blijvend veranderd. Ottolenghi's boeken inspireren mensen wereldwijd om te experimenteren met de kracht en veelzijdigheid van plantaardige ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eComfort: De nieuwe klassieke Ottolenghi na Simpel en Flavour.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOttolenghi staat garant voor gezond en vers eten, met pure ingrediënten in verrassende smaakcombinaties. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComfort draait om opbeurende smaken: gerechten die je terugvoeren naar je kindertijd of een voedende maaltijd na een lange werkdag. Klassieke gerechten zoals gebraden kip, appeltaart of paprikasoep. Maar ook verrassende curry's, saucijzenbroodjes of gebakken havermoutpap. Ottolenghi combineert wereldwijde concepten rond comfort food in een gezond jasje. In Comfort combineert Ottolenghi keukens van over de heel wereld: van Amsterdam tot New york en Maleisië, allerlei klassiekers passeren de revue. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dit boek vind je een maaltijd voor elk moment van de dag: van een vullend en smaakvol ontbijt en een hartige ovenschotel, salades of rijstgerechten, tot het ultieme dessert om je feestdiner af te sluiten. Comfort heeft het allemaal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUitgave2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePagina’s : 320 pagina's\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eformaat: 20,5cm - 27,8cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBindwijze: Hardcover\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"1 \/ 1","offer_id":50687554322761,"sku":"66b22ca08ac9c37403a6bf25","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/66d977d815019d3c16f216a0.jpg?v=1742218317"},{"product_id":"hummus-bio","title":"Hummus bio","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003e85% kikkererwten – het hoogste percentage op de markt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Spaanse hummus bevat maar liefst 85% kikkererwten – het hoogste percentage op de markt. En dat proef je: vol, rijk en puur van smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVezelrijk en vol plantaardige eiwitten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij het hoge aandeel kikkererwten is deze hummus niet alleen smeuïg en smaakvol, maar ook een natuurlijke bron van vezels en plantaardige eiwitten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eGemaakt van de reststroom van aquafaba\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe hummus is gemaakt van kikkererwten waarvan het kookvocht – aquafaba – wordt gebruikt als plantaardig alternatief voor ei. Omdat de vraag naar aquafaba blijft groeien, ontstaat er een overvloed aan gekookte kikkererwten. In plaats van die te verspillen, worden ze omgetoverd tot deze rijke, smaakvolle hummus. Goed voor de planeet, en minstens zo goed op je bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eBiologisch, eerlijk en heerlijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze hummus is 100% biologisch. Gemaakt met extra vierge olijfolie uit Spanje, volkoren tahin en een vleugje citroensap. Glutenvrij, zonder toevoegingen, en gewoon zoals hummus bedoeld is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e85% kikkererwten* (kikkererwten*, water, zeezout*), olijfolie*, volkoren tahini* (SESAM), citroensap*, kruiden (komijn, zwarte peper, knoflook)\u003cem\u003e, zeezout\u003c\/em\u003e (*)afkomstig van biologische landbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat volgende allergenen: sesam.\u003cbr\u003e\nKan sporen bevatten van: noten(amandel, paranoot, cashew, hazelnoot, macadamia, pecan, pistache, walnoot), mosterd, pinda's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"180 g \/ 1","offer_id":52268570902857,"sku":"676d4a17ad321aac47653cd1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6810d862fc4da2f100f8a959.jpg?v=1752054426"},{"product_id":"yotam-smaakpakket","title":"Yotam Smaakpakket","description":"\u003ch2 id=\"het-perfecte-geschenk-voor-culinaire-avonturiers\"\u003eHet perfecte pakket voor culinaire avonturiers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaat je verrassen door ons kruidige pakket, een meesterlijke selectie van smaakvolle ingrediënten geïnspireerd op de wereldberoemde Yotam Ottolenghi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit pakket is een ware schatkist vol exotische kruiden en specerijen die elke keuken transformeren tot een smaakvol paradijs. Ideaal voor zij die van creatief koken en nieuwe smaakcombinaties houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"in-deze-betoverende-kruidenbox-vind-je\"\u003eIn dit betoverend kruidenpakket vind je\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHawaij kruidenmix - Hartig \u0026amp; authentiek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAuthentieke Hawaij kruidenmix uit Yemen, hartige variant met koriander, kurkuma, komijn, rozemarijn en kardemom. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"sumak---de-citrus-sensatie\"\u003eSumak - De citrus sensatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoeg een frisse, zure toets toe aan salades en vleesgerechten met deze heerlijke citruskruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"zaatar---de-kruidenverrassing\"\u003eZa'atar - De kruidenverrassing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen betoverende mix van kruiden, perfect voor het maken van smaakvolle dips, spreads en gegrilde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"urfa-chilivlokken---de-pittige-passie\"\u003eUrfa chilivlokken - De pittige passie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRijke, rokerige chilivlokken die je gerechten een subtiele pittigheid geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"kardemom-zaadjes---de-aromatische-schat\"\u003eKardemom zaadjes - De aromatische schat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFijn gemalen kardemomzaadjes voor een zoete, kruidige smaak in desserts en warme dranken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"ingelegde-beldi-citroenen----de-zure-verleiding\"\u003eIngelegde beldi citroenen  - De zure verleiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntense, ingelegde citroenen voor het verrijken van stoofschotels en exotische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"lichte-tahini-bio---de-zachte-verwennerij\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGedroogde zwarte citroenen - De citrus-revolutie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHele zwarte citroenen (Loomi) voor een unieke, gefermenteerde frisheid en aardse diepgang in stoofpotten en soepen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"zwarte-knoflookteentjes-bio---de-umami-geheimen\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 id=\"lichte-tahini-bio---de-zachte-verwennerij\"\u003eLichte tahini (bio) - De zachte verwennerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePure, romige tahini gemaakt van biologische sesamzaadjes, ideaal voor het maken van hummus en dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"berberis-bessen---de-kleine-zuurpruimpjes\"\u003eBerberis bessen - De kleine Zuurpruimpjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKleurrijke berberis bessen om je gerechten te decoreren en een vleugje zuurheid toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit smaakpakket biedt kwalitatieve ingrediënten voor jouw culinaire ontdekkingsreis. Laat je inspireren door de smaken van het Midden-Oosten en verras je smaakpapillen met de magie van Ottolenghi's keuken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreng de kunst van smaakvol koken tot leven.\u003c\/p\u003e","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479365378377,"sku":null,"price":64.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/yotam_87a7982f-ac62-41a2-85b7-c35c15077f12.jpg?v=1765278478"},{"product_id":"jalapeno-shatta","title":"Jalapeno shatta","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eFrisse en Milde Palestijnse Chilipasta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze groene jalapeño shatta is de mildste variant van het assortiment en daardoor een perfecte instapper voor wie de Palestijnse keuken wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe combinatie van groene paprika, jalapeñopepers en appelazijn zorgt voor een frisse, licht aardse smaak met een zachte warmte die mooi opbouwt zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eFris, kruidig en toegankelijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor de fermentatie krijgt deze shatta extra diepgang en een subtiel zuur accent. De groene paprika geeft een hartige, kruidige basis terwijl de jalapeño zorgt voor een aangename, milde pikantheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen smaakmaker die je dagelijks kunt gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAuthentiek Palestijns recept\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVanuit Nederland maken de twee Palestijnse broers van Get Your Fil deze shatta volgens hun traditie, met eenvoudige ingrediënten en veel aandacht voor smaak en fermentatie. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eOnmisbaar bij dagelijkse gerechten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze milde shatta combineert moeiteloos met allerlei gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor hummus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij eitjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eop sandwiches en wraps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eover salades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij gegrilde groenten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor mayonaise of yoghurtsaus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij vleesgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGroene paprika, jalapeno peper (25%), olijfolie, zout, appel azijn, azijn\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"175 g \/ 1","offer_id":54612964081993,"sku":"6a044c1bb500bd10cad57e8b","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 g \/ 3","offer_id":54612964114761,"sku":"6a044c1bb500bd10cad57e8b","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6a315bf0ac0c3a2429d71178.jpg?v=1781620764"},{"product_id":"habanero-shatta","title":"Habanero shatta","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAuthentieke Palestijnse chilipasta, op zijn pittigst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eShatta is een klassiek Palestijns condiment dat in het Midden-Oosten net zo vanzelfsprekend op tafel staat als olijfolie, peper en zout. Deze gele habanero shatta is de meest vurige variant uit het assortiment..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe basis bestaat uit gele paprika, habaneropepers en hoogwaardige appelazijn. Het resultaat is een frisse, gefermenteerde chilipasta met uitgesproken tropische aroma's en een stevige, langdurige warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eFruitig, aromatisch en intens\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHabaneropepers staan bekend om hun unieke smaakprofiel. Naast hun pittigheid brengen ze verrassende toetsen van tropisch fruit en citrus mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe warmte bouwt geleidelijk op, maar blijft lang aanwezig. Daardoor krijg je niet alleen pit, maar vooral veel smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAuthentiek geproduceerd\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor onze shatta werken we samen met de Palestijnse broers achter Get Your Fil. Vanuit Nederland maken zij authentieke Palestijnse recepten met respect voor traditie, fermentatie en pure ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eVeelzijdig in de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik habanero shatta overal waar je een frisse, pittige toets wilt toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij gegrilde kip of vis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor mayonaise of yoghurt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ein saladedressings\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij kaasplanken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eop tacos en wraps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor hummus of labneh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGele paprika, habanero peper (20%), extra vierge olijfolie, zout, appel azijn, azijn\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"175 g \/ 1","offer_id":54612964147529,"sku":"6a044c5db500bd10cad57ec0","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 g \/ 3","offer_id":54612964180297,"sku":"6a044c5db500bd10cad57ec0","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6a3159c3ac0c3a2429d70aeb.jpg?v=1781620764"},{"product_id":"birds-eye-shatta","title":"Bird's eye shatta","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDe Originele Palestijnse Klassieker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze rode Bird's Eye shatta vormt het hart van de Palestijnse shatta-traditie. Een levendige combinatie van rode paprika, bird's eye chilipepers en appelazijn zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid, warmte en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium pittig, vol smaak en ontzettend veelzijdig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eFris, licht zoet en mooi in balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe rode paprika geeft deze shatta een natuurlijke zoetheid, terwijl de fermentatie zorgt voor extra complexiteit en een frisse, lichtzure toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe warmte bouwt rustig op en blijft aangenaam aanwezig zonder de andere smaken te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003ePalestijnse traditie in een moderne uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGet Your Fil brengt met deze shatta een eigentijdse interpretatie van een klassiek Palestijns recept. Authentiek, puur en gemaakt met respect voor de oorspronkelijke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEen smaakmaker voor elke dag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze variant voelt zich thuis op vrijwel elk gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eop eitjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor pastasauzen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ein curry's\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor stoofpotten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebij gegrilde groenten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edoor hummus of labneh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRode paprika , birds eye peper (10%), olijfolie, zout, appel azijn, azijn\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergenen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product bevat geen allergenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit product wordt verpakt en\/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"175 g \/ 1","offer_id":54613849932105,"sku":"6a044beab500bd10cad57e31","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 g \/ 3","offer_id":54613849964873,"sku":"6a044beab500bd10cad57e31","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/6a315c37ac0c3a2429d71186.jpg?v=1781631345"},{"product_id":"shatta-proefpakket","title":"Shatta Proefpakket","description":"\u003cp\u003eShatta is een klassiek Palestijns condiment dat in het Midden-Oosten net zo vanzelfsprekend op tafel staat als olijfolie, peper en zout. Met dit proefpakket haal je alle drie de shatta's van Get Your Fil in huis, van de mildste tot de heetste. Even naast elkaar proeven en je weet meteen welke jouw vaste keuze wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet smaakverschil en de hitte in één zin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroene jalapeño (mild):\u003c\/strong\u003e de zachtste van de drie, fris en licht aardse smaak met een warmte die rustig opbouwt zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRode bird's eye (medium):\u003c\/strong\u003e de originele klassieker, rond en licht zoet, medium pittig en mooi in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGele habanero (heet):\u003c\/strong\u003e de vurigste variant, fruitig en tropisch met een stevige warmte die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGroene jalapeño shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe mildste variant van het assortiment en daardoor een perfecte instapper voor wie de Palestijnse keuken wil ontdekken. De combinatie van groene paprika, jalapeñopepers en appelazijn zorgt voor een frisse, licht aardse smaak met een zachte warmte die mooi opbouwt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de fermentatie krijgt deze shatta extra diepgang en een subtiel zuur accent. De groene paprika geeft een hartige, kruidige basis terwijl de jalapeño zorgt voor een aangename, milde pikantheid. Een smaakmaker die je dagelijks kunt gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRode bird's eye shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze variant vormt het hart van de Palestijnse shatta-traditie. Een levendige combinatie van rode paprika, bird's eye chilipepers en appelazijn zorgt voor een balans tussen frisheid, warmte en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode paprika geeft een natuurlijke zoetheid, terwijl de fermentatie zorgt voor extra complexiteit en een lichtzure toets. De warmte bouwt rustig op en blijft aangenaam aanwezig zonder de andere smaken te overheersen. Medium pittig, vol smaak en ontzettend veelzijdig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGele habanero shatta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meest vurige variant uit het assortiment. De basis bestaat uit gele paprika, habaneropepers en hoogwaardige appelazijn. Het resultaat is een frisse, gefermenteerde chilipasta met uitgesproken tropische aroma's en een stevige, langdurige warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHabaneropepers staan bekend om hun unieke smaakprofiel: naast hun pittigheid brengen ze verrassende toetsen van tropisch fruit en citrus mee. De warmte bouwt geleidelijk op en blijft daarna lang hangen, zodat je vooral veel smaak overhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuthentiek geproduceerd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze shatta werken we samen met de twee Palestijnse broers achter Get Your Fil. Vanuit Nederland maken zij authentieke Palestijnse recepten volgens hun traditie, met eenvoudige ingrediënten en veel aandacht voor smaak en fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelzijdig in de keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElke variant combineert moeiteloos met van alles op je bord. Heerlijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eop eitjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebij pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor pastasauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein curry's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor stoofpotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebij gegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edoor hummus of labneh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773691187529,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2442\/8752\/files\/shatta.jpg?v=1783084255"}],"url":"https:\/\/nl.pit-pit.com\/collections\/ottolenghi-ingredienten-kruiden.oembed","provider":"Pit\u0026Pit","version":"1.0","type":"link"}