Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Fonio gepeld bio
Bio
€3,85
- Bijzonder duurzame voeding
- Van gecontroleerde biologische landbouw
- Rijk aan mineralen
- Vervanger voor couscous en quinoa
-
Gepelde fonio - het gezonde en duurzame graan uit West-Afrika
De graansoort fonio (botanisch Digitaria exilis), is nog niet bekend bij het grote publiek, en dat is wat onterecht. Deze graansoort wordt veel geteeld in Afrika, vooral in het westen van het continent. Dit gewas is makkelijk te telen, van glutenvrij, voedzaam, gezond en lekker bovendien.
Fonio lijkt wat op couscous in structuur, de smaak lijkt op die van quinoa, een beetje nootachtig.
Onze gepelde fonio komt van een biologisch project in Togo, specifiek gericht op kwaliteit naar Europese normen, zodat de boeren een mooie meerwaarde kunnen creëren met een beter inkomen voor hun families.
Biologische geteelde fonio, duurzaam en gezond
Onze fonio is van gecontroleerde biologische teelt, dus zonder het gebruik van pesticiden, chemische sproeimiddelen of kunstmest.
Het gewas gedijt verbazend goed in schrale grond en droogte. En al 2 maanden na het zaaien kan het geoogst worden. Dat maakt fonio tot een van de meest duurzame voedingsproducten mogelijk.
Fonio bevat essentiële aminozuren, waaronder methionine en cysteine. Dat zijn aminozuren die je niet vindt in tarwe, rijst, mais en andere graansoorten. Het bevat bovendien van nature ook calcium, magnesium, mangaan en zink als mineralen.
Gebruikswijze
De kooktijd van gepeld fonio is nauwelijks 10 minuten. Alle gerechten met couscous en quinoa kan je vervangen door fonio. In Afrika wordt er ook wel pap mee gemaakt.
Ingrediënten
100% natuurlijke fonio zonder additieven, van gecontroleerde biologische landbouw
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1359/325 Vetten 0.5g - waarvan verzadigde vetten 0.2g Koolhydraten 76.8g - waarvan suikers 0.6g Vezels 7.2g Eiwitten 7.3g Zout 0.01g
-
Gepelde fonio - het gezonde en duurzame graan uit West-Afrika
De graansoort fonio (botanisch Digitaria exilis), is nog niet bekend bij het grote publiek, en dat is wat onterecht. Deze graansoort wordt veel geteeld in Afrika, vooral in het westen van het continent. Dit gewas is makkelijk te telen, van glutenvrij, voedzaam, gezond en lekker bovendien.
Fonio lijkt wat op couscous in structuur, de smaak lijkt op die van quinoa, een beetje nootachtig.
Onze gepelde fonio komt van een biologisch project in Togo, specifiek gericht op kwaliteit naar Europese normen, zodat de boeren een mooie meerwaarde kunnen creëren met een beter inkomen voor hun families.
Biologische geteelde fonio, duurzaam en gezond
Onze fonio is van gecontroleerde biologische teelt, dus zonder het gebruik van pesticiden, chemische sproeimiddelen of kunstmest.
Het gewas gedijt verbazend goed in schrale grond en droogte. En al 2 maanden na het zaaien kan het geoogst worden. Dat maakt fonio tot een van de meest duurzame voedingsproducten mogelijk.
Fonio bevat essentiële aminozuren, waaronder methionine en cysteine. Dat zijn aminozuren die je niet vindt in tarwe, rijst, mais en andere graansoorten. Het bevat bovendien van nature ook calcium, magnesium, mangaan en zink als mineralen.
Gebruikswijze
De kooktijd van gepeld fonio is nauwelijks 10 minuten. Alle gerechten met couscous en quinoa kan je vervangen door fonio. In Afrika wordt er ook wel pap mee gemaakt.
Ingrediënten
100% natuurlijke fonio zonder additieven, van gecontroleerde biologische landbouw
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
-
Voedingswaarden per 100g Energie (kJ/kcal) 1359/325 Vetten 0.5g - waarvan verzadigde vetten 0.2g Koolhydraten 76.8g - waarvan suikers 0.6g Vezels 7.2g Eiwitten 7.3g Zout 0.01g