Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot
€4,19
De timut of timur peper in een zeldzame peper uit het hooggebergte van Nepal. Deze peper groeit in het wild en wordt met de hand geoogst door lokale boeren. Na de oogst, leg men de peperbesjes voor een week te drogen in de zon. Hierdoor springt het zaadhulsel open en kunnen de boeren de zwarte, bittere zaadjes verwijderen. Vervolgens, worden de bessen manueel gesorteerd met behulp van bamboezeven. Enkel de rijpste en meest aromatische peperbessen worden behouden.
Nepalese boeren oogsten de timut bessen wanneer ze volledig rijp en rood zijn. Timut bessen hebben hierdoor een kruidige en ietwat houtachtige geur en smaak met een verfrissende citrusachtige ondertoon.
De Timut peper is verwant aan de Szechuan en Sansho peper. Net zoals zoals deze pepers, is de timut peper licht verdovend op de tong.
In Nepal zijn timut pepers onmisbaar in chutneys bij het nationale gerecht dal baht (rijst met linzen). Ze geven ook smaak aan netelbladcompote en lokale thees. Ook in minder exotische gerechten is timut peper erg lekker. Bij vis, zeevruchten, sint-jacobsschelpen en andere zilte gerechten. Dankzij de citrusachtige ondertoon, kan je timut peper zelfs combineren met zoete desserten, chocolade en fruit, of gebruiken als verrassende gin botanical.
Timut peper kan je best fijnmalen of in stukjes stampen met een vijzel.
Zuivere hele Timut peper uit Nepal. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bulk product in zak
Verpakkings informatie
Bulk product in zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Bulk product in zak
Verpakkings informatie
Bulk product in zak
Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
Dit product zit in een grote zak.
Pot - Klein
Verpakkings informatie
Pot - Klein
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - Klein
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt.
Pot - Medium
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Pot - Groot
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
De timut of timur peper in een zeldzame peper uit het hooggebergte van Nepal. Deze peper groeit in het wild en wordt met de hand geoogst door lokale boeren. Na de oogst, leg men de peperbesjes voor een week te drogen in de zon. Hierdoor springt het zaadhulsel open en kunnen de boeren de zwarte, bittere zaadjes verwijderen. Vervolgens, worden de bessen manueel gesorteerd met behulp van bamboezeven. Enkel de rijpste en meest aromatische peperbessen worden behouden.
Nepalese boeren oogsten de timut bessen wanneer ze volledig rijp en rood zijn. Timut bessen hebben hierdoor een kruidige en ietwat houtachtige geur en smaak met een verfrissende citrusachtige ondertoon.
De Timut peper is verwant aan de Szechuan en Sansho peper. Net zoals zoals deze pepers, is de timut peper licht verdovend op de tong.
In Nepal zijn timut pepers onmisbaar in chutneys bij het nationale gerecht dal baht (rijst met linzen). Ze geven ook smaak aan netelbladcompote en lokale thees. Ook in minder exotische gerechten is timut peper erg lekker. Bij vis, zeevruchten, sint-jacobsschelpen en andere zilte gerechten. Dankzij de citrusachtige ondertoon, kan je timut peper zelfs combineren met zoete desserten, chocolade en fruit, of gebruiken als verrassende gin botanical.
Timut peper kan je best fijnmalen of in stukjes stampen met een vijzel.
Zuivere hele Timut peper uit Nepal. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.